Dober tek
© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Ajdove ameriške palačinke s cimetom in češnjami

Ajdove ameriške palačinke s cimetom in češnjami

Čas priprave /
Zahtevnost Enostavno
Količina za 4–6 oseb
Oznake
brunch zajtrk palačinke češnje ajdova moka zasilo Ajdove ameriške palačinke s cimetom in češnjami
Deli recept
Facebook
X (Twitter)
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
recipe_image.jpg

Sestavine

  • 500 g izkoščičenih češenj
  • 5 žlic rjavega sladkorja
  • 140 g ajdove moke
  • 85 g pšenične bele moke
  • ½ žličke pecilnega praška
  • 2 žlički cimeta
  • 1 žlička sode bikarbone
  • 3 jajca
  • 3 dl pinjenca
  • nekaj koščkov masla
  • grški jogurt in javorjev sirup za postrežbo

Preberite tudi

Sestavine

  • 500 g izkoščičenih češenj
  • 5 žlic rjavega sladkorja
  • 140 g ajdove moke
  • 85 g pšenične bele moke
  • ½ žličke pecilnega praška
  • 2 žlički cimeta
  • 1 žlička sode bikarbone
  • 3 jajca
  • 3 dl pinjenca
  • nekaj koščkov masla
  • grški jogurt in javorjev sirup za postrežbo

Postopek

1

Češnje razpolovimo in jih v skledi zmešamo z eno žlico sladkorja ter skledo postavimo na stran.

2

V veliki skledi zmešamo preostali sladkor, ajdovo in pšenično belo moko, pecilni prašek, cimet in sodo bikarbono. Na sredini naredimo jamico in vanjo ubijemo jajca. Postopoma v mešanico vtepemo pinjenec, da dobimo gladko maso.

3

V oplasteni ponvi razpustimo košček masla. V ponev nalijemo nekaj žlic mase, da dobimo palačinko premera 8 do 10 cm. Palačinko pečemo nekaj minut, da se na vrhu začnejo pojavljati mehurčki in se spodnji del zapeče, nato jo obrnemo in spečemo še na drugi strani. Damo jo v rahlo segreto pečico, da bo ostala topla, in postopek ponovimo še za preostale palačinke. Na vsak krožnik položimo 2 ali 3 palačinke, po njih razporedimo češnje in jih prelijemo z javorjevim sirupom.


© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.