© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Kulinarika

Gordon Ramsay_svinjska potrebusina in zametna omaka

3 načini za zgostitev omak in juh

Okus je odličen, sestavine so kuhane do popolnosti, vendar je omaka preveč redka. Lahko bi jo povreli, a bi s tem koncentrirali okus, prekuhali vse ostale sestavine in porušili razmerje med omako in vsebino. Edina rešitev je uporaba nekakšnega sredstva za zgoščevanje, vendar katerega?

Meta Vražič
30. 7. 2025, 16.00
kremna limonada

Kremasta limonada: osvežitev, ki osvaja poletje

Letošnje poletje se vrti okoli popolnoma novega osvežilnega napitka. Govorimo o kremasti limonadi, pijači, ki osvaja družbena omrežja in hkrati navdušuje ljubitelje sladkega, mlečnega, a vseeno citrusno osvežilnega okusa.

Meta Vražič
29. 7. 2025, 12.00
krema, angleska-krema

Tradicionalna angleška krema

Angleška krema (crème anglaise) je ena klasičnih desertnih krem, in ko se jo boste nauičili pripraviti s tem preprostim vodičem, boste postali pravi mojster slaščic!

Uredništvo
28. 7. 2025, 12.30
osvezilni-zeliscni-koktajli

Okusi narave, ujeti v požirku: osvežilni zeliščni koktajli

Zeliščni koktajli so prava poslastica za vse čute – očarajo z bogatimi okusi, omamnimi vonji in estetskim videzom. Poleg tega lahko skrbno izbrana zelišča na pivca učinkujejo blagodejno. Farmacevt Samo Kreft in vodja delavnic zeliščnih koktajlov Nataša Sivec sta nam dala nekaj odličnih receptov.

Andreja Comino
27. 7. 2025, 06.00

© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.