Nasekljan ali stisnjen česen
V: Ali je bolje, če česen nasekljamo z nožem ali stisnemo s stiskalnikom za česen? Kolikor vidim po televiziji, ga profesionalni kuharji nasekljajo z nožem ali celo samo strejo s konico noža. Kaj je bolje? In kako se najlažje znebiti vonja po česnu na rokah?

O: Stiskalnica za česen je videti zelo uporaben pripomoček, vendar ima lahko veliko pomanjkljivosti. V njej ostane po navadi kar veliko česna, ki ga moramo potem nekako izbezati iz nje, če želimo pripomoček umiti. V stiskalnici tako ostane še zelo veliko koristnih snovi, česen, ki smo ga v jed iztisnili, pa ima premalo arome. Zato je dobro, kupiti zelo kakovostno stiskalnico, pri kateri takih težav ne bo. V nasprotnem primeru je česen bolje nasekljati ali kar streti s konico noža. Vonja po česnu se bomo najlaže znebili, če si roke natremo z limonovim sokom.
Berite brez oglasov
Prijavljeni uporabniki Trafike24 berejo stran neprekinjeno.
Še nimate Trafika24 računa? Registrirajte se