Kaj boste skuhali danes?
Zvitki s šunko in čemaževo kremo
Zvitki s šunko in čemaževo kremo
Čas priprave
15 min
+ hlajenje
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 4 osebe
Sestavine
- 12 čemaževih listov
- 125 g kisle smetane
- sol
- poper
- 200 g kuhane šunke (rezine)
- 8 nesladkanih palačink s premerom 20 cm
Največje presenečenje poletne peke? Bučke v sladicah
Bučke niso le za juhe in priloge. Zaradi svoje sočnosti so odlična skrivna sestavina kolačev, ki ostanejo mehki in sočni več dni.
Kako speči pljučno na žaru, da ostane mehka in sočna
Goveji file na žaru je pravi kulinarični projekt, ki ga velja prihraniti za posebne priložnosti. Preverite, na kaj morate biti pozorni.
Zabeljen stročji fižol: poletna klasika, ki se je nikoli ne naveličamo
Zabeljen stročji fižol je ena najbolj priljubljenih poletnih jedi. Preprost recept ponuja nešteto različic, saj ga vsaka družina pripravi malo po svoje.
Sestavine
- 12 čemaževih listov
- 125 g kisle smetane
- sol
- poper
- 200 g kuhane šunke (rezine)
- 8 nesladkanih palačink s premerom 20 cm
Postopek
1
S čemaževih listov odstranimo peclje in liste drobno narežemo. V skledi gladko zmešamo kislo smetano, jo začinimo s soljo in poprom, dodamo čemaž in zmešamo.
2
Palačinke namažemo s čemaževo kremo, obložimo z rezinami kuhane šunke, namažemo s preostalo kremo in zvijemo; za eno uro jih damo na hladno. Zvitke prečno prerežemo in ponudimo.
