Kaj boste skuhali danes?
Šunkini zvitki s sirnim namazom, hrenom in orehi
Velikonočna uspešnica, ki si jo pripravimo tudi na kakšen manj prazničen večer
Šunkini zvitki s sirnim namazom, hrenom in orehi
Velikonočna uspešnica, ki si jo pripravimo tudi na kakšen manj prazničen večer
Čas priprave
15 min
+ hlajenje
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 8–10 rezin
Sestavine
- 200 g kuhane puste šunke
nadev
- 250 g sirnega namaza ali skute
- 1–2 žlici sveže naribanega hrena
- 1 žlica nasekljanih orehov
- sol
- 2 prgišči motovilca
- 2 žlici bučnega olja
- 2 žlici balzamičnega kisa
Preprost recept za šnite, ki vedno navdušijo
Kruhove šnite niso le odličen način, kako porabiti kruh, so tudi odlična ideja za počasen začetek dneva v dobri družbi.
Ajvar, lutenica ali pindžur? Domače klasike, ki ne grejo nikoli iz mode
Dišeče kuhinje, zasedeni štedilniki in police, polne kozarcev. Marsikdo se z nostalgijo spomni jesenskih dni, ko je bila priprava ozimnice skoraj obvezen del vsakdana.
Je vsaka buča užitna?
Buče so brez dvoma ena izmed najbolj prepoznavnih jesenskih pridelkov, ki pa jih v resnici lahko uporabljamo skozi vse leto, če jih pravilno hranimo.
Sestavine
- 200 g kuhane puste šunke
nadev
- 250 g sirnega namaza ali skute
- 1–2 žlici sveže naribanega hrena
- 1 žlica nasekljanih orehov
- sol
- 2 prgišči motovilca
- 2 žlici bučnega olja
- 2 žlici balzamičnega kisa
Postopek
1
Šunko narežemo na tanke rezine in jih prekrivajoče zložimo na pladenj, ki smo ga obložili s folijo. Nadev pripravimo tako, da navedene sestavine dobro zmešamo. Rezine šunke namažemo z nadevom in s pomočjo folije čvrsto zvijemo. Zvitek damo na hladno.
2
Dobro ohlajen šunkin zvitek narežemo na rezine. Zraven postrežemo motovilec z bučnim oljem in balzamičnim kisom.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Sirov kolač s češnjevim džemom
Sirov kolač smo tokrat obogatili s sočnim džemom
1 h 45 min
Enostavno
Krvavice s kislim zeljem in krompirjevimi žganci
Krvavice so prava izbira za tradicionalno kmečko pojedino.
1 h 30 min
Srednje zahtevno
Čokoladno-pomarančni piškoti
Enostavno