Kaj boste skuhali danes?
Zloženka s koprivo in albuminsko skuto
Za dobro voljo
Zloženka s koprivo in albuminsko skuto
Za dobro voljo
Čas priprave
/
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 4 osebe
Oznake
Sestavine
- pest kopriv, pekočih in/ali škrlatnih
- 100 g sladke ali slane albuminske skute
- 2 jajci
- 2 žlici moke
- malo pecilnega praška
- mleko po potrebi
Debele skutne palačinke, ki jih boste hitro vzljubili: to so sirniki
Sirniki so debele skutne palačinke, ki ponudijo zlato zapečeno skorjico in mehko sredico. Njihova priprava je presenetljivo preprosta.
Ko si zaželimo slivovih cmokov, a imamo na voljo le 15 minut
Lahko bi rekli, da so to leni slivovi cmoki, a kaj, ko sploh niso cmoki – to so slivovi njoki. Recept združuje vse, kar imamo radi pri cmokih, a je brez zamudne priprave.
Za nostalgičen 1. september: domače čoko banane
Se spomnite čoko banan – sladkih zalogajev z bananino aromo, ki smo si jih v trgovini lahko zbrali za posladek, ko smo bili res pridni? Tokrat jih pripravljamo doma.
Sestavine
- pest kopriv, pekočih in/ali škrlatnih
- 100 g sladke ali slane albuminske skute
- 2 jajci
- 2 žlici moke
- malo pecilnega praška
- mleko po potrebi
Postopek
1
Testo pripravimo tako kot za ocvrte koprivne liste. Maso vlijemo v okrogel model; nanjo položimo koprivne liste in skuto ter spet prelijemo z drugim delom jajčne mase. Jed pečemo zelo počasi v ponvi, ki ne potrebuje maščobe, in enkrat obrnemo, lahko pa jo spečemo v pečici pri 170 °C do lepe rumene barve.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Sir za žar na nabodalih s kutinovim želejem
Nabodala za žar, ki že dišijo po jeseni ...
25 min
Enostavno
Zapečene testenine z mesnimi kroglicami
Mesne kroglice za to jed pripravimo kar iz pečenic.
1 h
Enostavno
Telečje zarebrnice z žajbljem in kremasto bučno polento
Žajbelj ni samo zdravilen, ampak je tudi kulinarični zaklad!
1 h 15 min
Enostavno