Kaj boste skuhali danes?
Smetanova juha
Smetanova juha
Čas priprave
20 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 4 osebe
Sestavine
smetanova juha
- 5 dl piščančje jušne osnove
- 1 lovorov list
- 2,5 dl smetane za kuhanje
- 1⁄2 žličke koruznega škroba
- sol in poper
opečeni kruhki
- 1 žlička masla
- 4 rezine belega kruha
- drobnjak za posip
- oljčno olje za pokapanje
Radi pečete pite? Tako bo krhko testo vedno popolne okrogle oblike
Se vam testo za pito med valjanjem razvleče in po robovih popoka? S tem preprostim postopkom boste vedno dobili lep krog krhkega testa, ki bo čudovita osnova za pito.
Krvavice najpogosteje počijo zaradi te napake
S pravim načinom priprave bodo krvavice ostale cele, njihova skorjica pa bo lepo zapečena in hrustljava.
Sočna čokoladna torta brez moke, ki jo boste pekli vsak vikend
Torta caprese je sladka italijanska klasika, pripravljena iz mletih mandljev in temne čokolade, ki navduši s kar presenetljivo sočno sredico.
Sestavine
smetanova juha
- 5 dl piščančje jušne osnove
- 1 lovorov list
- 2,5 dl smetane za kuhanje
- 1⁄2 žličke koruznega škroba
- sol in poper
opečeni kruhki
- 1 žlička masla
- 4 rezine belega kruha
- drobnjak za posip
- oljčno olje za pokapanje
Postopek
1
Piščančjo jušno osnovo zavremo z lovorom. Smetano zmešamo s škrobom in mešanico z metlico za sneg vmešamo v juho. Solimo in popramo, odstranimo lovorov list in prihranimo na toplem.
2
V ponvi razpustimo maslo in kruhove rezine na obeh straneh opečemo do zlate barve.
3
Juho po potrebi ponovno zavremo, po okusu dodatno začinimo, nalijemo v globoke krožnike, posujemo z narezanim drobnjakom in pokapamo z oljem. Zraven ponudimo opečene kruhove rezine.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Pražena ajdova kaša z zelenjavo
Enostavno
Medena torta (medovik)
1 h 15 min
Srednje zahtevno
Marinirani goveji steaki
20 min
Enostavno
Hitra čokoladna sladica z brazilskimi oreški
20 min
Enostavno