Kaj boste skuhali danes?
Pražena ajdova kaša z zelenjavo
Pražena ajdova kaša z zelenjavo
Čas priprave
/
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 4 osebe kot priloga
Sestavine
- 120 g ajdove kaše
- 30 g olupljenega korenja
- 30 g olupljenega gomolja zelene
- 30 g stebelne zelene
- 30 g olupljene rumene kolerabe
- 1 strok česna
- maščoba za praženje
- sol
- mleti poper
Vam zmanjkuje časa? Poskusite te večerje, ki so gotove v 20 minutah
V hitrem tempu sodobnega vsakdana si po napornem dnevu želimo le še hitro, preprosto in okusno večerjo. Ponujamo nekaj okusnih predlogov!
Tako okusen, da se stopi v ustih: zavitek, ki ga morate poskusiti
Ob pripravi jedilnika za posebne priložnosti se v mislih hitro zatečemo k večjim kosom mesa, morda še k ribam ali morskim sadežem, tokrat pa nas je navdušil vegi zavitek.
Štirje slastni preprosti kolači iz pravokotnega pekača
Imate pravokoten pekač za kolač, ki že predolgo sameva? Imamo štiri krasne recepte za kolač, ki ga lahko pripravite ta konec tedna.
Sestavine
- 120 g ajdove kaše
- 30 g olupljenega korenja
- 30 g olupljenega gomolja zelene
- 30 g stebelne zelene
- 30 g olupljene rumene kolerabe
- 1 strok česna
- maščoba za praženje
- sol
- mleti poper
Postopek
1
Ajdovo kašo dobro splaknemo pod tekočo vodo, jo stresemo v primerno veliko kozico, zalijemo s toliko vode, da sega 2 cm nad kašo, solimo in kuhamo na zmernem ognju toliko časa, da vsa voda izhlapi.
2
Česen olupimo in sesekljamo. Korenovke in steblo zelene narežemo na kocke. Na maščobi prepražimo česen in narezano zelenjavo, dodamo kuhano ajdovo kašo, premešamo, solimo in popramo.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Sladke kroglice z belo čokolado, kokosom in brusnicami
30 min
Enostavno
Puranji burgerji s koriandrom in gvakamolejem
10 min
Enostavno
