© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Kaj boste skuhali danes?

Ozadje

Pražena ajdova kaša z zelenjavo

Pražena ajdova kaša z zelenjavo

Čas priprave /
Zahtevnost Enostavno
Količina za 4 osebe kot priloga
Deli recept
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
prazena ajdova kasa z zelenjavo

Sestavine

  • 120 g ajdove kaše
  • 30 g olupljenega korenja
  • 30 g olupljenega gomolja zelene
  • 30 g stebelne zelene
  • 30 g olupljene rumene kolerabe
  • 1 strok česna
  • maščoba za praženje
  • sol
  • mleti poper

Sestavine

  • 120 g ajdove kaše
  • 30 g olupljenega korenja
  • 30 g olupljenega gomolja zelene
  • 30 g stebelne zelene
  • 30 g olupljene rumene kolerabe
  • 1 strok česna
  • maščoba za praženje
  • sol
  • mleti poper

Postopek

1

Ajdovo kašo dobro splaknemo pod tekočo vodo, jo stresemo v primerno veliko kozico, zalijemo s toliko vode, da sega 2 cm nad kašo, solimo in kuhamo na zmernem ognju toliko časa, da vsa voda izhlapi. 

2

Česen olupimo in sesekljamo. Korenovke in steblo zelene narežemo na kocke. Na maščobi prepražimo česen in narezano zelenjavo, dodamo kuhano ajdovo kašo, premešamo, solimo in popramo.

Priljubljeni recepti

Bučne polpete s prekajenim lososom

Buča in krompir se odlično znajdeta tudi v hitro pripravljenih polpetah.

Enostavno

Testenine z jajčevci in kozjim sirom

Aromatična paštica v samo 20 minutah!

20 min
Enostavno

Pšenični njoki s slivovo omako

Njoki kot sladica? Zakaj pa ne!

Enostavno

© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.