© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Sestavljena poletna solata z rakci

Sestavljena poletna solata z rakci

Čas priprave 25 min
Zahtevnost Enostavno
Količina za 2 osebi
Deli recept
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
sestavljena-poletna-solata-z-rakci_558x620_acf_cropped

Sestavine

  • 2 jajci
  • 1 majhna glava mehke solate
  • 400 g koruze iz pločevinke
  • 2 korenčka
  • 1 majhna kumara
  • 200 g kuhanih rakcev
  • 4 žlice lahke majoneze
  • 2 žlici kečapa
  • omaka tabasko (po želji)
  • krhlji limone, ko postrežemo
benedict, holandsk

Ta trik je nujen za dobro holandsko omako

Prečiščeno maslo je čista maščoba, pridobljena iz masla, brez vseh trdnih delcev (ogljikovih hidratov, beljakovin, holesterola in vode). Odlično je za pripravo različnih omak, kot je na primer holandska omaka.

Sestavine

  • 2 jajci
  • 1 majhna glava mehke solate
  • 400 g koruze iz pločevinke
  • 2 korenčka
  • 1 majhna kumara
  • 200 g kuhanih rakcev
  • 4 žlice lahke majoneze
  • 2 žlici kečapa
  • omaka tabasko (po želji)
  • krhlji limone, ko postrežemo

Postopek

1

Jajci 8 minut kuhamo v vreli vodi, ohladimo ju pod tekočo vodo, olupimo in narežemo na rezine.

2

Solato natrgamo na primerne kose in posušimo. Korenček ostrgamo in grobo naribamo. Kumaro narežemo na kocke.

3

Solato sestavimo tako, da na dno sklede položimo zeleno solato, nato po vrsti koruzo, korenček, kumaro in jajca, končamo pa z rakci. Majonezo zmešamo s kečapom in kančkom tabaska in polijemo po solati. Postrežemo s krhljem limone.

Nasvet

Sestavljeno poletno solato za dve osebi lahko pripravimo tudi s piščancem: v 2 skledi zložite po vrsti 100 g rukole, na kocke narezano zeleno papriko, 4 narezane mlade čebulice in natrgano kuhano ali pečeno meso piščančjih prsi. Zmešajte 2 žlici pesta z 2 žlicama oljčnega olja in polijte po solati.


© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.