Sestavine

300–350 g zamrznjenega mešanega jagodičja
2 žlici belega kristalnega sladkorja ali po okusu
8 žlic grškega jogurta
6 žlic sladke smetane
1⁄2 žlice svetlega sladkorja muskovado

poljubni piškoti, ko postrežemo

Preberite tudi

· Kulinarika

Popestritev namesto klasike: Špinačne lazanjine rolice

Testenine lahko pripravimo v toliko različicah, da se jih je preprosto nemogoče naveličati. Kako jih boste pripravili danes?

Pomladni trik

Te čudovite vietnamske zvitke pripravite ta vikend

Ti vietnamski zvitki so nas popolnoma navdušili! Super ideja s trobenticami, ki pod riževim papirjem ustvarijo krasen pomladni vzorec.

Pasulj brez mesa

Za bogat okus postnega pasulja dodajte to začimbo

Postni pasulj je lahko prav tako aromatičen kot različica z mesom. S pravo osnovo in začimbami dobi bogat, rahlo dimljen okus, ki preseneti tudi ljubitelje mesnih jedi.

Manjša

Večja

Sestavine

300–350 g zamrznjenega mešanega jagodičja
2 žlici belega kristalnega sladkorja ali po okusu
8 žlic grškega jogurta
6 žlic sladke smetane
1⁄2 žlice svetlega sladkorja muskovado

poljubni piškoti, ko postrežemo

Postopek

Kuham, ne ugašaj zaslona

Zamrznjeno jagodičje damo v kozico, dodamo beli sladkor, pristavimo na nizko temperaturo in segrevamo, da se jagodičje odtaja ter postane mehko in sočno. Če želimo, da je slajše, dodamo več sladkorja.

Sadje stresemo v sito in ga pretisnemo skozenj, da ločimo pire in semena ter grobo pulpo. Pire damo v štiri kozarce.

Grški jogurt zmešamo s smetano in mešanico naložimo na sadno plast. Sladico posujemo z rjavim sladkorjem in jo do postrežbe shranimo v hladilnik. Ponudimo jo s piškoti.

Sadje po izbiri

Za ta recept lahko uporabimo tudi drugo sadje (sveže ali zamrznjeno), na primer mango ali pasijonko ali pa jabolčno ali hruškovo čežano. Prav tako lahko uporabimo nekoliko rjave banane, ki jih pretlačimo in vmešamo v kremo.