Kaj boste skuhali danes?
Preprosta proteinska čokoladna torta
Čokoladna torta, ki jo lahko brez slabe vesti jemo vsak dan – z 18 g beljakovin na porcijo in obilico čokolade. Primerna za zajtrk, malico ali sladico.
Preprosta proteinska čokoladna torta
Čokoladna torta, ki jo lahko brez slabe vesti jemo vsak dan – z 18 g beljakovin na porcijo in obilico čokolade. Primerna za zajtrk, malico ali sladico.
Sestavine
čokoladni biskvit
- 260 g mandljeve moke
- 30 g kakava v prahu
- 1 žlička sode bikarbone
- ¾ žličke soli
- 235 g javorjevega sirupa
- 3 velika jajca
čokoladni ganache (preliv)
- 6 dl polnomastnega kokosovega mleka
- 57 g 100 % nesladkane čokolade
- 2 žlici javorjevega sirupa (pribl. 30 g)
- majhen ščepec soli
Prava bosanska kljukuša, ki bo v hipu izginila iz pekača
Kljukuša je preprosta in hitro pripravljena bosanska 'pogača'. Preprosta zlevanka iz moke, jajc in mleka je hrustljava ob robovih, mehka v sredini in pripravl
Sladka klasika iz avstrijskih kavarn, ki se kar stopi v ustih
Ena najbolj prepoznavnih slaščic dunajske slaščičarske tradicije združuje plasti biskvita, meringe in lahkotne kreme ter navdušuje s pestro zgodovino.
Ko boste jajce enkrat pripravili tako, ga ne boste več želeli jesti drugače
Preprost recept z rumenjaki je postal viralni hit, nad katerim so navdušeni vsi ljubiteljev poznih zajtrkov. Kremasta tekstura in bogat okus izboljšata že navaden toast.
Sestavine
čokoladni biskvit
- 260 g mandljeve moke
- 30 g kakava v prahu
- 1 žlička sode bikarbone
- ¾ žličke soli
- 235 g javorjevega sirupa
- 3 velika jajca
čokoladni ganache (preliv)
- 6 dl polnomastnega kokosovega mleka
- 57 g 100 % nesladkane čokolade
- 2 žlici javorjevega sirupa (pribl. 30 g)
- majhen ščepec soli
Postopek
1
Pečico segrejemo na 180 °C. Pekač premera 23 cm namastimo s kokosovim oljem in obložimo s papirjem za peko.
2
V večji skledi zmešamo mandljevo moko, kakav, sodo bikarbono in sol. Dodamo jajca in javorjev sirup ter zmešamo, da zmes postane gladka.
3
Zmes vlijemo v pripravljen pekač in pečemo približno 25 minut. Ko je biskvit pečen, ga pustimo pri sobni temperaturi, da se ohladi.
4
Medtem pripravimo čokoladno kremo (ganache). Kokosovo mleko segrejemo skupaj s čokolado, javorjevim sirupom in soljo, da nastane gladka in sijoča zmes.
5
Ohlajen biskvit prelijemo s kremo in torto postavimo v hladilnik za približno 30 minut, da se krema nekoliko strdi. Torto hranimo pri sobni temperaturi do 3 dni ali v hladilniku do enega tedna.
Vsakodnevna čokoladna torta s kar 18 g beljakovin
Recept za to torto je razvila ameriška avtorica zdravih kuharskih knjig Rachel Riggs, ki je svojo čokoladno torto s kar 18 grami beljakovin na kos poimenovala Everyday chocolate cake (vsakodnevna čokoladna torta). Tega in številne druge zdrave recepte najdete v njeni kuharski knjigi In good health. Več o nastanku tega recepta pa lahko preberete tu.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Sardele s koromačevo solato po sicilijansko
Sardele, ki so odlične pečene na žaru, v vsak obrok vnesejo okus po poletju in se krasno podajo k hrustljavi solati.
30 min
Enostavno
Svinjina s pršutom in pisano zelenjavo
30 min
Enostavno
Piščančja rulada s kuskusom in pinjolami
Bodite kreativni in pripravite novo piščančjo jed
1 h 50 min
Enostavno
