
Piščančje kračice s slanino
Piščančje kračice s slanino

Sestavine
- 12 piščančjih kračic
- 12 rezin slanine
- sok 1 limone
- 2 stroka česna
- sol
- hrustljava bagetka in limonovi krhlji, ko postrežemo

Tako ne boste uničili nobenega steaka več
"Obožujem steake, vendar se mi doma pogosto ne posrečijo. Žal mi je vsakega kosa govedine, ki ga uničim, največkrat tako, da ga preveč spečem, zato bi bila hvaležna za nekaj splošnih nasvetov, kako speči popoln steak."

Če je vaš tofu brez okusa, ga niste pripravili pravilno
Poletje je čas za žar in piknike. Ti pa niso rezervirani, samo za mesojedce, na žaru se da odlično pripraviti tudi veganski tofu. Za vas smo rpipravili nekaj trikov kako pripraviti popoln tofu na žaru.

Priprava morskega lista za cvrenje v ponvi
Morski list je resnični rolsrojs med ribami, zato je edino prav, da ga pripravimo čim preprosteje, saj lahko le tako zares uživamo v njegovem okusu. Da bi v obrok vnesli malo drame, preizkusite ta kuharski trik za popolno pripravo.
Sestavine
- 12 piščančjih kračic
- 12 rezin slanine
- sok 1 limone
- 2 stroka česna
- sol
- hrustljava bagetka in limonovi krhlji, ko postrežemo
Postopek
Pečico segrejemo na 200 °C. Česen olupimo, stremo in ga zmešamo z limonovim sokom in soljo. Piščančje kračice nekajkrat zarežemo z ostrim nožem in pokapljamo s polovico limonovega soka s česnom. Ovijemo jih v slanino in v eni vrsti položimo na pekač. Pokapljamo jih s preostalim limonovim sokom s česnom.
Kračice pečemo 40 do 45 minut. Če želimo res hrustljavo pečeno slanino, kračice na koncu zapečemo pod žarom v pečici. Postrežemo tople s krhljem limone in hrustljavim kruhom.