© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Kaj boste skuhali danes?

Ozadje

Pomladanska piščančja enolončnica

Pomladanska piščančja enolončnica

Čas priprave 1 h 5 min
Zahtevnost Enostavno
Količina za 4 osebe
Deli recept
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
pomladanska piscancja enoloncnica

Sestavine

  • 1 žlica oljčnega olja
  • 8 piščančjih stegen s kožo in kostjo
  • 1 čebula
  • 200 g slanine
  • 1 korenček
  • 1 glavica pomladanskega zelja ali listnatega ohrovta
  • 6 dl piščančje jušne osnove
  • 300 g mladega krompirja
  • 2 žlici kisle smetane
  • 2 žlici pesta iz bazilike
  • sol
  • poper
  • hrustljav kruh, ko postrežemo

Sestavine

  • 1 žlica oljčnega olja
  • 8 piščančjih stegen s kožo in kostjo
  • 1 čebula
  • 200 g slanine
  • 1 korenček
  • 1 glavica pomladanskega zelja ali listnatega ohrovta
  • 6 dl piščančje jušne osnove
  • 300 g mladega krompirja
  • 2 žlici kisle smetane
  • 2 žlici pesta iz bazilike
  • sol
  • poper
  • hrustljav kruh, ko postrežemo

Postopek

1

Čebulo in korenček olupimo, čebulo narežemo na rezine, korenček pa nasekljamo. Slanino narežemo na kockice. Zeljne liste narežemo na trakove, krompir olupimo in narežemo na kocke.

2

Olje segrejemo v veliki kozici s pokrovko. Začinimo piščančja stegna in jih zlato rjavo popečemo z vseh strani. Piščanca odstavimo na krožnik, v posodo pa damo čebulo in slanino ter pražimo 5 minut, da se zmehčata in rahlo obarvata.

3

Piščanca vrnemo v kozico in dodamo preostale sestavine, razen kisle smetane in pesta. Obilno začinimo s sveže mletim črnim poprom. Zavremo, pokrijemo in pustimo rahlo vreti 30 do 40 minut, da se krompir zmehča in piščanec skuha.

4

Vmešamo kislo smetano in pesto. Po želji postrežemo s kruhom.

Priljubljeni recepti

Pita s šampinjoni in mlado špinačo

Vegetarijanska klasika, ki bo navdušila vse!

1 h 45 min
Srednje zahtevno

Svedrčki z jajčevci, pinjolami in rozinami po sicilijansko

Sicilijanci obožujejo jajčevce na vse načine. Poskusite jih v tej slastni pašti!

55 min
Enostavno

Piščančji zvitki s korenjem in avokadom

Hitra in hranljiva malica, tudi za na izlet

15 min
Enostavno

Hrustljave ribje pogačice

Odlična večerja za otroke ali prigrizek ob večernem druženju s prijatelji

1 h
Zahtevno

© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.