© 2026 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Kaj boste skuhali danes?

Ozadje

Korenčkova juha s koriandrom

Hranljiva, preprosta in poceni, a tako dobra …

Korenčkova juha s koriandrom

Hranljiva, preprosta in poceni, a tako dobra …

Čas priprave 40 min
Zahtevnost Enostavno
Količina za 4 osebe
Deli recept
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
carrot and coriander soup

Sestavine

  • 1 žlica olja
  • 1 čebula
  • 1 žlička mletega koriandra
  • 1 krompir
  • 450 g korenja
  • 1,2 l zelenjavne ali piščančje jušne osnove
  • pest koriandra

Sestavine

  • 1 žlica olja
  • 1 čebula
  • 1 žlička mletega koriandra
  • 1 krompir
  • 450 g korenja
  • 1,2 l zelenjavne ali piščančje jušne osnove
  • pest koriandra

Postopek

1

Čebulo olupimo in nasekljamo. Krompir in korenje olupimo ter ju narežemo na kocke. V veliki ponvi segrejemo olje in na njem 5 minut pražimo čebulo, da ovene. Primešamo mleti koriander in krompir ter pražimo približno eno minuto. Dodamo še korenje in juho, zavremo, nato pa temperaturo zmanjšamo. Posodo pokrijemo in kuhamo približno 20 minut, da se korenje zmehča.

2

V juho damo še svež koriander in vse skupaj pretlačimo s paličnim mešalnikom ali v kuhinjskem strojčku. Če je potrebno, juho začinimo še s soljo, nato jo postrežemo.

Priljubljeni recepti

Ožgana čebula z balzamičnim kisom, orehi in rikoto

Ožgana čebula z balzamičnim kisom, orehi in rikoto je na neke vrste karamelizirana čebula, le nadgrajena in veliko boljša. Jedce boste nedvomno očarali, če jo ponudite kot toplo ali hladno predjed.

1 h 15 min
Enostavno

Narastek iz mletega govejega mesa z rozinami

Južnoafriški bobotie

1 h 10 min
Enostavno

Preprosta karamelna torta

Odlična karamelna torta za rojstni dan!

1 h
Enostavno

© 2026 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.