Kaj boste skuhali danes?
Korejski hotdogi
Pripravite hotdoge z aromatičnim kimčijem
Korejski hotdogi
Pripravite hotdoge z aromatičnim kimčijem
Sestavine
- 4 hrenovke
- 1⁄2 žličke medu
- 3 žlice majoneze
- 1–1 1⁄2 žlice gouchujanga (korejska rdeča čilijeva pasta)
- kanček riževega kisa
- 4 štručke za hotdoge
- 120 g kimčija (korejska fermentirana zelenjava)
- 1 korenček
- 1 žlička popraženih sezamovih semen
Tudi ta klasična priloga je pogosto spremljala pustne dobrote
Bujta repa je tradicionalna prekmurska jed iz enega lonca, ki so jo nekdaj pripravljali v času kolin.
Čokoladna torta, ki jo lahko brez slabe vesti jeste vsak dan
Končno smo našli recept za beljakovnsko bogato čokoladno torto, ki jo lahko jemo vsak dan in se pri tem počutimo odlično!
Se odpravljate na počitnice v Italijo? Ne spreglejte teh zimskih dobrot
V teh dneh se številni odpravljajo na smučanje v Italijo, kamor poleg belih strmin vabijo tudi bogati okusi tradicionalnih alpskih jedi in priljubljeni après-ski napitki.
Sestavine
- 4 hrenovke
- 1⁄2 žličke medu
- 3 žlice majoneze
- 1–1 1⁄2 žlice gouchujanga (korejska rdeča čilijeva pasta)
- kanček riževega kisa
- 4 štručke za hotdoge
- 120 g kimčija (korejska fermentirana zelenjava)
- 1 korenček
- 1 žlička popraženih sezamovih semen
Postopek
Hrenovke skuhamo po navodilih na zavitku. V skledi zmešamo med, majonezo, gouchujang in rižev kis.
Štručke prerežemo, vanje položimo hrenovke in obložimo s kimčijem. Pokapamo s pikantno majonezo in okrasimo s korenčkom, ki smo ga olupili in narezali na tanke trakove, ter sezamom.
Nasvet
Recept za kimči najdete tukaj.