Kaj boste skuhali danes?
Korejski hotdogi
Pripravite hotdoge z aromatičnim kimčijem
Korejski hotdogi
Pripravite hotdoge z aromatičnim kimčijem
Sestavine
- 4 hrenovke
- 1⁄2 žličke medu
- 3 žlice majoneze
- 1–1 1⁄2 žlice gouchujanga (korejska rdeča čilijeva pasta)
- kanček riževega kisa
- 4 štručke za hotdoge
- 120 g kimčija (korejska fermentirana zelenjava)
- 1 korenček
- 1 žlička popraženih sezamovih semen
Taprava gobova juha po receptu pevke Neishe
»Za dobro gobovo juho brez goljufanja mora biti tri četrtine lonca pravih, žmohtnih, kajpak užitnih gob. Letos ne varčujemo z njimi. Obožujem jurčke. Pa komaj čakam še pohane marele,« je povedala Neisha. Vas zanima njen recept?
Ta vikend pripravite burek, ki diši po jeseni
Hrustljavo vlečeno testo, sočna pečena buča, slana feta in blitva ustvarijo nekoliko drugačen burek, pito, če smo natančnejši. Ta jed je kot nalašč za jesensko kosilo.
Jabolčna pita na štiri načine: od babičine klasike do tarte Tatin
Od mehke babičine klasike do hrustljave različice z listnatim testom in francoske tarte Tatin: katera jabolčna pita bo to jesen vaša najljubša?
Sestavine
- 4 hrenovke
- 1⁄2 žličke medu
- 3 žlice majoneze
- 1–1 1⁄2 žlice gouchujanga (korejska rdeča čilijeva pasta)
- kanček riževega kisa
- 4 štručke za hotdoge
- 120 g kimčija (korejska fermentirana zelenjava)
- 1 korenček
- 1 žlička popraženih sezamovih semen
Postopek
Hrenovke skuhamo po navodilih na zavitku. V skledi zmešamo med, majonezo, gouchujang in rižev kis.
Štručke prerežemo, vanje položimo hrenovke in obložimo s kimčijem. Pokapamo s pikantno majonezo in okrasimo s korenčkom, ki smo ga olupili in narezali na tanke trakove, ter sezamom.
Nasvet
Recept za kimči najdete tukaj.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Čokoladni tartufi s kandiranimi češnjami
Slastna čokoladna poslastica, ki je narejena v manj kot pol ure.