Kaj boste skuhali danes?
Hotdog s steakom in sirom
Pokažite svojo izvirnost in pripravite malce drugačne hotdoge
Hotdog s steakom in sirom
Pokažite svojo izvirnost in pripravite malce drugačne hotdoge
Čas priprave
/
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 4 osebe
Sestavine
- 1 bržolni steak (ribeye), pribl. 300 g
- sol
- 3 žlice oljčnega olja
- 2 stroka česna
- 2 zeleni papriki
- 4 štručke za hotdoge
- 60 g dimljenega čedarja (ali drugega sira)
- gorčica
- 2 žlici hrustljavo ocvrte čebule
Kralji Jadranskega morja: kvarnerski škampi na tri načine
Kvarnerski škampi veljajo za eno največjih kulinaričnih dobrot Jadranskega morja. Njihovo nežno meso cenijo vrhunski kuharji in ljubitelji morske hrane po vsem svetu.
Recept iz Zasipa pri Bledu: tepke v jedi, ki je ne bi pričakovali
Ste vedeli, da imajo posušene tepke rok trajanja kar osem let in da iz njih lahko pripravljamo tako sladke kot slane jedi?
Popolni rezanci iz samo nekaj sestavin in v 20 minutah
Hiter recept za rezance z maslom in žajbljem, pripravljen v manj kot 20 minutah. Preprosta jed z bogatim okusom, popolna za hitro kosilo ali večerjo.
Sestavine
- 1 bržolni steak (ribeye), pribl. 300 g
- sol
- 3 žlice oljčnega olja
- 2 stroka česna
- 2 zeleni papriki
- 4 štručke za hotdoge
- 60 g dimljenega čedarja (ali drugega sira)
- gorčica
- 2 žlici hrustljavo ocvrte čebule
Postopek
1
Steak solimo in ga v ponvi na vročem olju skupaj z natrtimi, a celimi stroki česna pečemo 4 do 5 minut na vsaki strani, da je medium-rare. Prenesemo ga na desko, kjer naj malo počiva, česen pa zavržemo.
2
Papriko očistimo, narežemo na trakove in damo v ponev, po potrebi dodamo še malo olja. Solimo in pražimo 3 do 4 minute.
3
Vključimo žar v pečici. Steak narežemo na tanke rezine. Vsako štručko prerežemo in nadevamo s četrtino mesa, paprike in sira, narezanega na rezine. Hotdoge položimo pod žar za 2 do 3 minute, nato jih začinimo z gorčico in posujemo s hrustljavo čebulo.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Dvakrat pečena svinjska potrebušina in žametna omaka iz čebule in jabolk
Vaše brbončice še niso okusile kaj tako slastnega!
4 h 30 min
Zahtevno
Vaniljev medeni jogurt z malinami
20 min
Enostavno
Tunin namaz s kaprami
Tunin namaz diši po morju. Pričarajte si obučtek ležernega poletnega poznega zajtrka na dopustu v vseh letnih časih.
10 min
Enostavno
