Sestavine

1 list alg nori
200 g belega rakovičjega mesa
4 žlice majoneze
lupinica in sok 1 limone
sol
1 avokado
1–2 žlički vasabija (odvisno, kako pekoče nam je všeč)
4 štručke za hotdoge

Preberite tudi

Kulinarika

Tudi ta klasična priloga je pogosto spremljala pustne dobrote

Bujta repa je tradicionalna prekmurska jed iz enega lonca, ki so jo nekdaj pripravljali v času kolin.

Kulinarika

Čokoladna torta, ki jo lahko brez slabe vesti jeste vsak dan

Končno smo našli recept za beljakovnsko bogato čokoladno torto, ki jo lahko jemo vsak dan in se pri tem počutimo odlično!

Kulinarika

Se odpravljate na počitnice v Italijo? Ne spreglejte teh zimskih dobrot

V teh dneh se številni odpravljajo na smučanje v Italijo, kamor poleg belih strmin vabijo tudi bogati okusi tradicionalnih alpskih jedi in priljubljeni après-ski napitki.

Manjša

Večja

Sestavine

1 list alg nori
200 g belega rakovičjega mesa
4 žlice majoneze
lupinica in sok 1 limone
sol
1 avokado
1–2 žlički vasabija (odvisno, kako pekoče nam je všeč)
4 štručke za hotdoge

Postopek

Kuham, ne ugašaj zaslona

List nori opečemo v suhi ponvi na visoki temperaturi, da postane hrustljav. Pustimo, da se ohladi, nato ga narežemo na trakce.

Rakovičje meso zmešamo z 1 žlico majoneze, limonovo lupinico in polovico soka ter solimo. Avokado olupimo, mu odstranimo koščico in ga narežemo na rezine, nato ga pomešamo s preostalim limonovim sokom, preostalo majonezo pa zmešamo z vasabijem.

Rakovičje meso in avokado razdelimo v prerezane štručke, pokapamo z vasabijevo majonezo in obložimo s trakci norija.