Kaj boste skuhali danes?
Hotdog s popečenimi rakci po mehiško
Pri pripravi hotdogov lahko pustimo ustvarjalnosti na plano
Hotdog s popečenimi rakci po mehiško
Pri pripravi hotdogov lahko pustimo ustvarjalnosti na plano
Čas priprave
/
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 4 osebe
Sestavine
- 200 g surovih kraljevih kozic
- 2 žlici začimbne mešanice za fajite
- 2 žlici rastlinskega olja
- 1 pločevinka (400 g) črnega fižola
- 2 limeti (1 za sok in 1 narezana na krhlje, ko postrežemo)
- prgišče koriandrovih lističev
- sol
- 1⁄2 čilija jalapeño (po želji mu odstranimo semena)
- 4 štručke za hotdoge
- 1⁄2 manga
Ta eksotična živila lahko uporabite v številnih jedeh
Se vam zdijo azijske jedi preveč zapletene, da bi jih pripravili doma? Ste v zadregi, ker ne poznate eksotičnih sestavin in ne veste, v katerih jedeh se uporabljajo?
Tako pripravite pica kruhke, ki izginejo z mize v nekaj minutah
Jajčni pizza toasti iz pečice so popolna ideja za hitro, toplo in nasitno večerjo. Mehki, zapečeni in polni okusa!
Poznate vahtni kruh? Domači kruh z rdečim grozdjem naravnost iz Brd
Tradicionalni vahtni kruh iz Goriških Brd je odličen za jesenske dni. Če se na vaši trti najde še kakšen grozd, vam bo ta recept prišel prav.
Sestavine
- 200 g surovih kraljevih kozic
- 2 žlici začimbne mešanice za fajite
- 2 žlici rastlinskega olja
- 1 pločevinka (400 g) črnega fižola
- 2 limeti (1 za sok in 1 narezana na krhlje, ko postrežemo)
- prgišče koriandrovih lističev
- sol
- 1⁄2 čilija jalapeño (po želji mu odstranimo semena)
- 4 štručke za hotdoge
- 1⁄2 manga
Postopek
1
Kozice pomešamo z začimbno mešanico za fajite in oljem. Fižol odcedimo in oplaknemo, nato ga zmešamo s sokom 1 limete, polovico koriandra in dobrim ščepom soli. Čili drobno nasekljamo (po želji mu prej odstranimo semena), nato ga v skledici zmešamo z majonezo.
2
Kozice popečemo v ponvi te toliko, da se rožnato obarvajo, nato jih vzamemo iz ponve in prihranimo.
3
Mango olupimo in narežemo na tanke rezine. Štručke prerežemo in jih nadevamo s fižolom, nato pa z mangom. Obložimo s kozicami, pokapamo z majonezo, posujemo s preostalim koriandrom in postrežemo s krhlji limete.
Priljubljeni recepti
Pečen jagenjček po grško
Z jagenjčkom spečemo še krompir - za kosilo iz enega pekača
2 h 15 min
Enostavno
Pavlova s češnjami, vrtnicami in pistacijami
Klasična sladica v moderni izvedbi: s kokosovim jogurtom, pistacijami za teksturo in rožnimi lističi za okras
2 h 5 min
Srednje zahtevno
Bučna juha s slanino
1 h 18 min
Enostavno