Kaj boste skuhali danes?
Sestavine
- 50 g narezanega svežega ingverja
- 300 g sladkorja
- rezine 2 limon
- mineralna voda
- rezine limone, ko postrežemo
Boršč: tradicionalna enolončnica, o kateri ima vsaka družina svojo zgodbo
Boršč je ena najbolj prepoznavnih juh vzhodne Evrope, a recepti se od kuhinje do kuhinje močno razlikujejo in sprožajo številne polemike.
Na šaharico smo že skoraj pozabili, zdaj se vrača v novi podobi
Se spomnite šaharice, retro sladice z značilnim prepletom svetlega in temnega testa? Dolgo je ni bilo na naših mizah, zdaj pa se vrača v nekoliko bolj igrivi podobi.
Pozabite na bombetko: slavni burger smo tokrat zavili v tortiljo
Tokrat nas je navdušila hrustljavo zapečena tortilja, v kateri se skrivajo sestavine za enega najbolj znanih burgerjev na svetu.
Sestavine
- 50 g narezanega svežega ingverja
- 300 g sladkorja
- rezine 2 limon
- mineralna voda
- rezine limone, ko postrežemo
Postopek
1
V ponvi prelijemo rezine limon, ingver in sladkor z 2 dl vode. Zavremo in kuhljamo, da se sladkor raztopi, nato raztopino odstavimo z ognja, ohladimo in precedimo skozi cedilo. Pri tem pritiskamo z žlico, da se izcedi čim več soka. Sirup lahko hranimo v hladilniku en teden. Postrežemo ga razredčenega z ohlajeno mineralno vodo in rezinami limone.
Sirup za vroče napitke
Sirup iz ingverja, limon in sladkorja lahko uporabimo tudi za zimske napitke, kot je vroča ingverjeva limonada: ingverjev sirup zmešamo z vročo vodo. Limonado postrežemo z rezinami limone.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Zapečene testenine s kremasto paradižnikovo omako
50 min
Enostavno
Empanade s piščancem
50 min
Enostavno
Testenine z bučkami, baziliko in pestovim drobljencem
55 min
Enostavno