Kaj boste skuhali danes?
Ingverjev punč
Ingverjev punč
Čas priprave
20 min
+ ohlajanje
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 6 oseb
Sestavine
- 4 vejice mete
- 1⁄2 kumare, narezane na rezine
- 2 cm velik košček ingverja, olupljen in narezan na rezine
- 1 bio pomaranča, narezana na rezine
- led
- sok 1 večje limone
- 2 dl zlatega ruma
osnova
- 1⁄2 kumare, narezane na rezine
- 1 jabolko sorte bramley, ki mu odstranimo peščišče in ga narežemo na koščke
- 2 cm velik košček ingverja, olupljen in narezan na rezine
- 1 bio limona, narezana na rezine
- 100 g sladkorja
- 4 nageljnove žbice
- 1⁄2 cimetove palčke
- 0,25 dl šerijevega kisa
Te tri jedi so tako dobre, da mesa sploh ne boste pogrešali
Ko se dnevi daljšajo in sonce postane toplo, si zaželimo lahkotnejših jedi. Zbrali smo 3 ideje za brezmesna kosila ali večerje, ki navdušijo s pestrimi okusi in barvami.
Ideja za družinsko kosilo za dneve, ko nimamo veliko časa
Preproste jedi iz pečice so odlična ideja za hitro kosilo za več ljudi, saj običajno zahtevajo manj časa, preživetega za štedilnikom, pa tudi manj pomivanja posode.
Največja napaka pri shranjevanju kruha, ki jo dela veliko ljudi
Če želimo, da kruh ostane svež in dišeč, ga je treba ustrezno shraniti.
Sestavine
- 4 vejice mete
- 1⁄2 kumare, narezane na rezine
- 2 cm velik košček ingverja, olupljen in narezan na rezine
- 1 bio pomaranča, narezana na rezine
- led
- sok 1 večje limone
- 2 dl zlatega ruma
osnova
- 1⁄2 kumare, narezane na rezine
- 1 jabolko sorte bramley, ki mu odstranimo peščišče in ga narežemo na koščke
- 2 cm velik košček ingverja, olupljen in narezan na rezine
- 1 bio limona, narezana na rezine
- 100 g sladkorja
- 4 nageljnove žbice
- 1⁄2 cimetove palčke
- 0,25 dl šerijevega kisa
Postopek
1
Za osnovo damo v kozico narezano kumaro, jabolko, ingver, limono, sladkor, nageljnove žbice, cimetovo palčko in 0,5 dl vode ter na srednji temperaturi med mešanjem kuhamo kakšnih 10 minut, da se jabolko zmehča. Odstavimo in primešamo kis. Pustimo, da se mešanica ohladi, nato jo pretisnemo skozi sito ter zavržemo pulpo in cele začimbe.
2
Precejeno mešanico damo v velik vrč, nato dodamo metine vejice, rezine kumare, ingverja in pomaranče ter pest ledu. Prilijemo limonov sok, rum in 5 dl vode ter zmešamo. Postrežemo v širokih kozarcih.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Gorčični pire
30 min
Enostavno
Cezarjeva solata s pečenim piščancem
1 h 40 min
Enostavno
Kvinojin narastek s suhim sadjem in snežno oblogo
55 min
Enostavno
