Kaj boste skuhali danes?
Sestavine
- 300 g sladkorja
- rezine 1 limone in 1 pomaranče
- 500 g malin
- voda (gazirana ali negazirana)
- sveža meta
- led
Rösti ni navaden krompirjev polpet: spoznajte to švicarsko klasiko
Rösti je preprosta švicarska krompirjeva klasika, pri kateri je vse odvisno od priprave. Zunaj mora biti zlato hrustljav, znotraj pa mehak in maslen.
Zakaj biskvit upade? Napako napravimo, še preden ga damo v pečico
Številni recepti navajajo, da morajo biti jajca, maslo in druge sestavine segrete na sobno temperaturo. Morda se zdi nepomembno, a lahko vpliva na končno teksturo peciva.
Ribje kosilo iz enega pekača: malo dela, še manj pomivanja
Ko za kuhanje nimate veliko časa, si lahko v manj kot pol ure pripravite okusno in polnovredno kosilo. Riba, krompir in zelenjava se spečejo kar v enem pekaču.
Sestavine
- 300 g sladkorja
- rezine 1 limone in 1 pomaranče
- 500 g malin
- voda (gazirana ali negazirana)
- sveža meta
- led
Postopek
1
Maline damo v večjo ponev, dodamo rezine limone in pomaranče, posujemo s sladkorjem in zalijemo s 3,5 dl hladne vode. Zavremo, vmes večkrat premešamo in pustimo, da se ohladi. Precedimo skozi cedilo in z žlico pritiskamo, da izcedimo čim več soka.
2
Postrežemo tako, da v kozarec vlijemo malo sirupa, dodamo kocke ledu in razredčimo z ohlajeno gazirano ali negazirano vodo. Okrasimo s svežo meto. Sirup lahko v hladilniku hranimo en teden.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Male čokoladne palačinke s čokoladnim prelivom
35 min
Enostavno
Fokača z zeliščnim oljem
1 h
Zahtevno
Mlado zelje v solati s peteršiljem in modrim sirom
20 min
Enostavno
Sladoled z ekstra deviškim oljčnim oljem
Kdo bi si mislil, da lahko z oljčnim oljem pripravimo tako okusen in osvežilen sladoled!
15 min
Enostavno