Kaj boste skuhali danes?
Tunova pašteta iz Nice
Tunova pašteta iz Nice
Čas priprave
15 min
+ hlajenje
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 6 oseb
Sestavine
- 2 pločevinki (po 160 g) tunine v olju
- 100 g masla sobne temperature
- 100 g sladke smetane
- naribana lupinica 1 bio limone in 2 žlici soka
- sol in poper
- 2 žlici drobno nasekljanega peteršilja
ko postrežemo
- 6 rezin vročega opečenega kruha
- 2 trdo kuhani jajci
- 3 žlice grobo nasekljanih izkoščičenih črnih oljk
- 3 žlice oplaknjenih kaper
Skrivnost res dobrega paprikaša se skriva v eni sestavini
Kuharji pravijo, da se skrivnost najboljšega paprikaša skriva v kakovostni papriki in počasnem kuhanju. Tako nastane bogata domača omaka.
Pripravite brunch po slovensko
Brunch ni slovenska beseda, niti slovenski običaj, lahko pa pripravite brunch po slovensko!
Recept za domači sladoled, ki bo všeč vsem nepotrpežljivim sladkosnedom
Ko temperature poskočijo, si težko predstavljamo boljšo osvežitev od domačega sladoleda. Priljubljeni 'nice cream' je preprost, kremast in pripravljen brez aparata.
Sestavine
- 2 pločevinki (po 160 g) tunine v olju
- 100 g masla sobne temperature
- 100 g sladke smetane
- naribana lupinica 1 bio limone in 2 žlici soka
- sol in poper
- 2 žlici drobno nasekljanega peteršilja
ko postrežemo
- 6 rezin vročega opečenega kruha
- 2 trdo kuhani jajci
- 3 žlice grobo nasekljanih izkoščičenih črnih oljk
- 3 žlice oplaknjenih kaper
Postopek
1
Tunino odcedimo in jo damo v multipraktik skupaj z maslom, smetano, limonovo lupinico in sokom. Gladko zmeljemo.
2
Po okusu solimo in popramo, nato primešamo nasekljan peteršilj. Mešanico preložimo v stekleno ali plastično posodo kvadratne ali pravokotne oblike, ki smo jo obložili s prozorno kuhinjsko folijo. Čez noč postavimo v hladilnik.
3
Pašteto vzamemo iz hladilnika 10 minut pred postrežbo, da se ogreje na sobno temperaturo. Zvrnemo jo na servirni krožnik in postrežemo z vročim opečencem ter ohlajenima ter nasekljanima trdo kuhanima jajcema, oljkami in kaprami, ki jih damo v ločene skledice.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Štajerska kisla juha
1 h 15 min
Enostavno
Sladke kroglice z belo čokolado, kokosom in brusnicami
30 min
Enostavno
Porova juha s krompirjem
Por imamo radi v celi vrsti jedi, a ta okusna zelenjava najbolj do izraza pride prav v odlični juhi.
45 min
Enostavno