© 2026 Media partner agencija d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Kaj boste skuhali danes?

Ozadje

Hitri špageti s paradižnikovo omako z artičokami

Hitri špageti s paradižnikovo omako z artičokami

Čas priprave 20 min
Zahtevnost Enostavno
Količina za 4 osebe
Deli recept
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
Everyday. Make it Tonight. MIT. Easy suppers p20-24Quick springtime pasta

Sestavine

  • 1 žlica oljčnega olja
  • 1 strt strok česna
  • 1 pločevinka (400 g) paradižnika (pelatov)
  • pest nasekljanih listov bazilike
  • 400 g špagetov
  • 300 g vloženih srčkov artičok
  • sol
  • pest sveže naribanega parmezana
  • pest nasekljanega peteršilja
bučno olje, bučna semena
Ikona zaklenjenega članka

Slovenska hrana z zaščitenim poreklom: katere jedi so res naše?

Ko govorimo o »naši« hrani, mislimo na jedi, ki jih poznamo iz otroštva ali jih povezujemo s slovensko tradicijo. A v Evropski uniji ima beseda »naše« precej natančen pomen. Obstaja namreč sistem zaščitenih označb, ki varuje izdelke z dolgo tradicijo, posebnim načinom pridelave ali močno povezavo z določenim območjem. Jih poznate?

Sestavine

  • 1 žlica oljčnega olja
  • 1 strt strok česna
  • 1 pločevinka (400 g) paradižnika (pelatov)
  • pest nasekljanih listov bazilike
  • 400 g špagetov
  • 300 g vloženih srčkov artičok
  • sol
  • pest sveže naribanega parmezana
  • pest nasekljanega peteršilja

Postopek

1

V veliki ponvi segrejemo olje in na njem eno minuto pražimo česen, da zadiši. Dodamo sesekljan paradižnik in vmešamo baziliko. Zavremo, solimo in popramo, nato pa zmanjšamo temperaturo in kuhljamo 10 minut. Medtem v zadostni količini vrele slane vode skuhamo špagete.

2

Kuhane odcedimo, malo vode pa prihranimo. Damo jih nazaj v posodo. V omako dodamo artičokine srčke in jih segrejemo. Omako prelijemo po špagetih, vmešamo malo parmezana, skoraj ves peteršilj in malo vode od kuhanja testenin, če je omaka morda presuha. Postrežemo posuto s preostalim peteršiljem in parmezanom.

Priljubljeni recepti

Čokoladna kremna pita s pinjolami

Čokoladna različica toskanske klasike, torte della nonna

2 h
Srednje zahtevno

Rumove kroglice

Neverjetno preproste in absolutno odlične - rumove kroglice bodo očarale vse odrasle sladkosnede.

45 min
Enostavno

© 2026 Media partner agencija d.o.o.

Vse pravice pridržane.