Sestavine

400 g špagetov
1 žlica oljčnega olja
2 stroka česna
ščep posušenega čilija
220 g sesekljanega paradižnika iz pločevinke (pelatov)
200 g sardin s paradižnikovo omako iz pločevinke
100 g črnih oliv brez koščic
1 žlica kaper
manjša pest sesekljanega peteršilja

Preberite tudi

Kulinarika

Pozabite na smutije, pokusite ta zdrav zimski napitek

Če ste novo leto izkoristili za premislek o življenjskih navadah in vpeljali korake, ki podpirajo vaše zdravje, si ponosno nazdravite s kozarcem jabolčno ingverjeve sode.

Kulinarika

Domače zdravilo proti prehladu, ki ga morate preizkusiti

Če čutite, da se vas loteva prehlad, ki ga s čajem ne boste uspeli pregnati, poskusite še s tem čarobnim česnovim eliksirjem.

Mehko kuhana jajca z avokadom v pancetini srajčki

Kulinarika

Okusni recepti, primerni tudi za keto dieto

Keto dieta ostaja ena najbolj priljubljenih, a zahteva precej prilagoditev, zato jo je pogosto težko usklajevati z družinskimi jedilniki.

Manjša

Večja

Sestavine

400 g špagetov
1 žlica oljčnega olja
2 stroka česna
ščep posušenega čilija
220 g sesekljanega paradižnika iz pločevinke (pelatov)
200 g sardin s paradižnikovo omako iz pločevinke
100 g črnih oliv brez koščic
1 žlica kaper
manjša pest sesekljanega peteršilja

Postopek

Kuham, ne ugašaj zaslona

V veliki količini vrele osoljene vode po navodilih iz embalaže skuhamo špagete. Medtem pripravimo omako tako, da v srednje veliki ponvi segrejemo olje in na njem kakšno minuto pražimo strta stroka česna. Dodamo čili, pelate in sardine. Segrevamo 2 do 3 minute, vmes sardine s kuhalnico zdrobimo na manjše dele. Nato vmešamo še grobo narezane olive, odcejene kapre in skoraj ves peteršilj. Vse sestavine med seboj dobro premešamo.

Testenine odcedimo, malo vode, v kateri so se kuhale, pa prihranimo. Vmešamo jih v omako, in če je potrebno, dodamo še malo vode, da jed ni preveč gosta. Razdelimo na 4 krožnike, posujemo s preostalim peteršiljem in postrežemo.