Kaj boste skuhali danes?
Frtalja z regratom in sirotko
Frtalja z regratom in sirotko
Čas priprave
15 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 2 osebi
Sestavine
- 2 jajci
- 3 žlice moke
- ½ kozarca sirotke
- šop regrata
- 0,5 dl oljčnega olja
- sol
- malo mleka (po potrebi)
- 30 g naribanega dimljenega sira (po želji)
Preprost recept za šnite, ki vedno navdušijo
Kruhove šnite niso le odličen način, kako porabiti kruh, so tudi odlična ideja za počasen začetek dneva v dobri družbi.
Ajvar, lutenica ali pindžur? Domače klasike, ki ne grejo nikoli iz mode
Dišeče kuhinje, zasedeni štedilniki in police, polne kozarcev. Marsikdo se z nostalgijo spomni jesenskih dni, ko je bila priprava ozimnice skoraj obvezen del vsakdana.
Je vsaka buča užitna?
Buče so brez dvoma ena izmed najbolj prepoznavnih jesenskih pridelkov, ki pa jih v resnici lahko uporabljamo skozi vse leto, če jih pravilno hranimo.
Sestavine
- 2 jajci
- 3 žlice moke
- ½ kozarca sirotke
- šop regrata
- 0,5 dl oljčnega olja
- sol
- malo mleka (po potrebi)
- 30 g naribanega dimljenega sira (po želji)
Postopek
1
Regrat operemo in nasekljamo.
2
Jajci razžvrkljamo in v maso dodamo vse preostale sestavine ter premešamo. Če je masa pregosta, lahko dodamo tudi malo mleka. Frtaljo spečemo na oljčnem olju v nizki ponvi.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Jabolčna pita s sneženimi kapicami
1 h 5 min
Enostavno
Palačinke z nadevom iz višenj in kremnega sira
Palačinke so večna klasika, pri izbiri nadeva pa si lahko privoščimo malce ustvarjalnosti
20 min
Enostavno
