Kaj boste skuhali danes?
Regratova omleta
Regrat ni samo za v solate!
Regratova omleta
Regrat ni samo za v solate!
Čas priprave
15 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 1 osebo
Sestavine
- 2 jajci
- 50 g regrata
- 1 strok česna
- 1 žlica masla
- sol
- poper
Napoj zelenih vil: Grahova juha Parvani Violet
Parvani Violet je v oddaji Riba raca rak goste navdušila z grahovo juho. Zdaj je razkrila recept za predjed, ki je vse presenetila.
Tako pripravite najbolj zdrava jajca: te razlike morate poznati
Kuhana ali ocvrta jajca? Strokovnjakinja razkriva, kako jih pripraviti najbolj zdravo in koliko jih lahko pojemo brez skrbi.
Ta kosila s piščancem so pripravljena v dobre pol ure in vedno navdušijo
Če iščete ideje za hitro in okusno kosilo za vso družino, ki bo na mizi prej kot v eni uri, si oglejte naše predloge.
Sestavine
- 2 jajci
- 50 g regrata
- 1 strok česna
- 1 žlica masla
- sol
- poper
Postopek
1
Regrat očistimo, operemo in narežemo. Česen olupimo in sesekljamo. V ponvici segrejemo maslo in na njem prepražimo česen in regrat.
2
V globok krožnik ubijemo jajci, solimo in popramo. Z metlico za stepanje ju umešamo, da postaneta nekoliko penasti, in zlijemo na regrat. Rahlo mešamo, da se začne jed strjevati. Ponev krožno nagibamo, da se tekoča zmes prelije proti robu in se omleta rahlo strdi. Nato prenehamo mešati, pustimo, da omleta na spodnji strani malo porjavi, in pečemo tako dolgo, da je zgoraj po našem okusu: še rahlo tekoča ali pa že čvrsta, dobro pečena. Regratovo omleto z ene strani z lopatico malo privzdignemo in zvijemo proti drugi strani. Preložimo jo na krožnik in postrežemo.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Smuti z ledenimi kockami
Enostavno
Božične hrustljave kroglice
Iščete sladico za prihajajoče praznične dni? Imamo jo! Prava paša za oči in veselje za želodčke!
Enostavno
