Kaj boste skuhali danes?
Aromatičen jabolčni sirup s pomarančo in nageljnovimi žbicami
Sladki sirup je lahko tudi simpatično darilce
Aromatičen jabolčni sirup s pomarančo in nageljnovimi žbicami
Sladki sirup je lahko tudi simpatično darilce
Sestavine
- 2 dl jabolčnega soka
- 1 cimetova palčka
- 1 žlička celega pimenta
- 1 muškatni cvet
- 2 celi nageljnovi žbici
- majhna rezina svežega ingverja
- 1 majhna bio pomaranča
- 80 g svetlo rjavega sladkorja
- 20 g pomarančnega sladkorja
Vse v en pekač: slastno kosilo za dneve, ko se mudi
Ko za kuhanje nimate veliko časa, si lahko v manj kot pol ure pripravite okusno in polnovredno kosilo. Riba, krompir in zelenjava se spečejo kar v enem pekaču.
Mehki in dišeči buhteljni: klasika iz dunajskih kavarn
Mehki in dišeči buhteljni so ena od tistih sladic, ki jih dobro poznamo iz domačih kuhinj. Na Dunaju so jih priredili po svoje in povzdignili v pravo kavarniško klasiko.
Malo drugačna ozimnica: pripravite aromatičen sirup iz drnulj
Ko dozorijo drnulje, je čas za pripravo te skoraj pozabljene ozimnice. Iz kislih rdečih plodov lahko pripravimo izrazit domač sirup za hladne dni.
Sestavine
- 2 dl jabolčnega soka
- 1 cimetova palčka
- 1 žlička celega pimenta
- 1 muškatni cvet
- 2 celi nageljnovi žbici
- majhna rezina svežega ingverja
- 1 majhna bio pomaranča
- 80 g svetlo rjavega sladkorja
- 20 g pomarančnega sladkorja
Postopek
Pomarančo olupimo z lupilnikom, tako da dobimo trakove. Jabolčni sok segrejemo skupaj s celimi začimbami, ingverjem, lupinico in sladkorjem. Tekočino zavremo in pustimo, da rahlo vre 10 minut.
Odstavimo z ognja in pustimo, da se sirup ohladi, nato pa ga precedimo v stekleničke.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Ratatuj
Odojek z začimbnim maslom in špinačo
Kvinojina solata z brokolijem in jajcem
Kvinojina solata za dnevni vnos pozitivne energije