Kaj boste skuhali danes?
Komplet za jabolčne piškote
Kozarec s sestavinami za piškote je lahko popolno in pozorno darilo.
Komplet za jabolčne piškote
Kozarec s sestavinami za piškote je lahko popolno in pozorno darilo.
Sestavine
- 180 g moke
- 1 žlička mešanice mletih sladkih zimskih začimb (pimenta, cimeta, muškatnega oreška, muškatnega cveta, nageljnovih žbic, koriandra, ingverja)
- 1 žlička mletega cimeta
- 1⁄2 žličke sode bikarbone
- 100 g svetlo rjavega sladkorja
- 50 g ovsenih kosmičev
- 100 g navadnih rozin ali sultanin
- 50 g maslenih piškotov
- 1 lepo svetleče jabolko
potrebujemo še
- 1 kozarec za marmelado ali steklen kozarec s pokrovom in tesnilom (prostornine približno 7,5 dl)
- 1 dolg okrasni trak
- 1 nalepko za kozarec (ali listek, ki ga privežemo okrog pokrova)
Najlepši okus jeseni: francoska jabolčna pita z marelično noto
To je ena najboljših jesenskih pit. Prepletajo se okusi jabolk in marelične marmelade z aromo cimeta. Meni se zdi ravno prav sladka, s kančkom kisline zaradi marelične marmelade. Pri nas izgine v hipu.
Najboljši pad thai bo odslej kar vaš domač
Popolna kombinacija slanega, sladkega, kislega in pikantnega je razlog, da je pad thai postal priljubljen po vsem svetu. Pripravite ga še vi.
Kostanj, kot ga še ne poznate
Ker smo se navadnega pečenega kostanja že najdeli, smo ga tokrat nadgradili - z žajbljem, medom in maslom. Je kdo rekel, da je kostanj dolgočasen?
Sestavine
- 180 g moke
- 1 žlička mešanice mletih sladkih zimskih začimb (pimenta, cimeta, muškatnega oreška, muškatnega cveta, nageljnovih žbic, koriandra, ingverja)
- 1 žlička mletega cimeta
- 1⁄2 žličke sode bikarbone
- 100 g svetlo rjavega sladkorja
- 50 g ovsenih kosmičev
- 100 g navadnih rozin ali sultanin
- 50 g maslenih piškotov
- 1 lepo svetleče jabolko
potrebujemo še
- 1 kozarec za marmelado ali steklen kozarec s pokrovom in tesnilom (prostornine približno 7,5 dl)
- 1 dolg okrasni trak
- 1 nalepko za kozarec (ali listek, ki ga privežemo okrog pokrova)
Postopek
Kozarec operemo in ga temeljito osušimo.
Piškote nalomimo na majhne koščke. Moko zmešamo z začimbami in sodo bikarbono ter jo vsujemo v kozarec. Iz sladkorja ročno odstranimo morebitne sprijete grudice in ga stresemo v kozarec. Postopno po vrsti dodamo preostale sestavine razen jabolka.
Ko so vse sestavine v kozarcu, ga pokrijemo in tesno privijemo pokrovček. Nanj položimo jabolko in ga s pentljo privežemo na kozarec. Mešanica in jabolko se ohranita štiri dni.
Na nalepko ali listek napišemo navodila za peko: Sestavine iz kozarca vsujemo v večjo skledo. Jabolko olupimo, ga naribamo in dodamo v skledo. Nato stopimo 70 g ma- sla in 2 žlici medu ter primešamo sestavinam skupaj z jajcem. Na pekač, ki smo ga namazali z maslom, razporedimo 10 žlic testa in med njimi pustimo dovolj prostora, ker se bodo kepice razlezle. Vsako kepico z žlico rahlo poravnamo in pečemo 15 do 18 minut na 180 °C, dokler niso piškoti zlato zapečeni, a še nekoliko mehki. Ko se bodo ohladili, bodo postali čvrsti.
Nasvet
Namesto mešanice začimb lahko v kozarec damo 1/2 žličke mletega ingverja.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Testenine z omako iz pečenih paprik
Čilijev gaspačo
Hotdog s popečenimi rakci po mehiško
Pri pripravi hotdogov lahko pustimo ustvarjalnosti na plano