Kaj boste skuhali danes?
Jabolčni punč
Vroč napitek za hladne dni
Jabolčni punč
Vroč napitek za hladne dni
Sestavine
- 1 liter vročega sadnega čaja
- 3 kiselkasta jabolka
- 2 pomaranči
- 1 limona
- 200 g rjavega kandiranega sladkorja
- cimetova skorjica
- 3 nageljnove žbice
- 1,5 dl jabolčnega žganja
- 250 g sladke smetane
- cimet za posip
Sir za žar je rezerviran za vegetarijansko alternativo na piknikih, a z našimi idejami bo hitro presegel koncept tistih nekaj hitro popečenih rezin na robu krožnika.
Kisle kumarice boste odslej shranili tudi v zamrzovalnik. Na prvi pogled nenavadna ideja prinaša presenetljivo slastne rezultate.
Krompirjeva solata je stalnica poletnih kosil in piknikov. Tokrat smo jo popestrili z redkvicami, ki ji dodajo svežino in prijetno hrustljavost.
Sestavine
- 1 liter vročega sadnega čaja
- 3 kiselkasta jabolka
- 2 pomaranči
- 1 limona
- 200 g rjavega kandiranega sladkorja
- cimetova skorjica
- 3 nageljnove žbice
- 1,5 dl jabolčnega žganja
- 250 g sladke smetane
- cimet za posip
Postopek
Vročemu čaju dodamo olupljena in na rezinice narezana jabolka, koščke pomarančnega mesa, limonov sok, kandiran sladkor, cimetovo skorjico in nageljnove žbice. Sestavine premešamo in vse skupaj hitro zavremo.
Prevretek odstavimo, počakamo 10 minut, nato pa primešamo jabolčno žganje. Punč precedimo skozi gosto cedilo in ga nalijemo v primerne kozarce. Pijačo okrasimo s čvrsto stepeno sladko smetano, potresemo s cimetom in ponudimo.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Trska s paradižnikom in baziliko
Govedina po flamsko, dušena v pivu
Orada iz pečice
Poletje, počitnice, morje, ribe na žaru … Te stvari smo se navadili povezovati in se na ribe največkrat spomnimo poleti, čeprav so sveže morske ribe in različni morski plodovi pri nas na voljo vse leto.