Dr. Cheng odgovarja.

Čeprav so tudi cene izdelkov v trgovinah čez mejo v zadnjem času precej zrasle, se zdi, da to velike večine slovenskih kupcev ni odvrnilo od nakupov v italijanskih trgovinah. Vsaj za nekatere izdelke velja, da so še vedno cenejši kot pri nas. Nekateri se morda tja odpravijo manj pogosto kot prej, primerjajo cene, spremljajo akcije in kupijo samo posamezne izdelke. Še vedno pa je precej takih, ki veliko živil in čistil kupujejo čez mejo.

Zakaj jedo naši otroci kljub dokaj neonesnaženemu okolju in naravnim danostim najslabšo hrano?

Uganete, v katerem delu leta se najbolj zredimo? Pravilno – ob koncu, ko grizljamo piškote in vse drugo slastno! Lahko pa se odločite spremeniti tok in že novembra nekaj dni namenite dieti. Da boste lahko decembra spet malo uživali!

Danes se mnogi ljudje odločajo za vegetarijanstvo, toda med njimi je visoka stopnja tistih, ki se pozneje vrnejo k mesni prehrani. Zakaj? Nekateri so trdno prepričani, da je življenje brez mesa bolj zdravo in moralno kot življenje z mesom, kar pa očitno ne drži za mnoge druge, ki svojo odločitev za vegetarijanstvo pozneje spremenijo. Če poznamo družbeno dinamiko in psihologijo človeka, ni težko odgovoriti, zakaj je tako.

Pet morilskih kultov, zaradi katerih vam bo zaledenela kri. Posilstva, umori, 666 vbodnih ran, žrtvovanja, obredno odstranjevanje delov telesa in razkosavanje z električno žago.

· Novice

Prekmurka Urška Fartelj je avtorica izjemno priljubljenega kulinaričnega bloga 220 stopinj poševno. Te dni je zaokrožila neverjetnih 20.000 všečkov. Diplomirana organizatorka in menedžerka počne nekaj, kar jo neizmerno veseli, a se nima za kuharico. Kuha vsak dan, izgovora v slogu »nimam časa za pripravo kosila« pri Farteljevih ne poznajo.

Znaki, da vam primanjkuje cinka, so med drugim, da imate pogosto herpes, vam izpadajo lasje, zobje niso beli …

Listerioza (okužba z bakterijo Listeria monocytogenes) predstavlja resno tveganje, še posebej za nosečnice, starejše in osebe z oslabljenim imunskim sistemom.

· DASH

DASH dieta je zasnovana za znižanje krvnega tlaka in se osredotoča na živila, ki so koristna za srce, kot so polnozrnate žitarice, sadje in zelenjava.

· Kulinarika

Osso buco je v Italiji prava klasika. Pripravlja se iz bočnika s kostjo, počasi kuha in postreže z rumeno rižoto. Tako ga naredi Vesna Pernarčič.

· Novice

V prostorih Pomurskega sejma so predstavili izsledke ocenjevanj mleka in mlečnih izdelkov, mesa in mesnih izdelkov ter sokov in drugih brezalkoholnih pijač.

Le zakaj bi se med hujšanjem bilo potrebno odpovedati gurmanskim užitkom? Raje se odločimo za takšno dieto, ki je polna bogatih okusov.

· Kulinarika

Poletje je čas piknikov in "roštilja". Da pa se za pravo avtentično izkušnjo ne boste rabili zapeljati do bližnjih sosedov, imamo za vas nekaj trikov, s katerimi boste čevapčiče "žarili", kot pravi mojstri.

· Tudi vinogradnik, enolog in kletar

Eden najvplivnejših mednarodnih vodnikov v svetu gastronomije, Gault & Millau, je razglasil najboljše restavracije v Sloveniji.

· Tedenski jedilnik

Ko zmanjka časa, pridejo prav recepti, ki rešijo kosilo. Zbrali smo pet okusnih in nasitnih idej za jedi, pripravljene v 30 minutah.

· Zelenjavni

Sladki krompir postaja vse bolj priljubljen tudi pri nas. Zaradi toplejših poletij ga lahko uspešno gojimo celo na slovenskih vrtovih.

· Kulinarika

Novinarka in voditeljica Ines Kočar že tri desetletja ne je mesa. Tokrat z nami deli recept za sladico, ki jo pripravite iz le dveh sestavin.