· Gospodarstvo

Slovenska prašičereja je na tleh. Ker pa imamo Slovenci najraje prav svinjsko meso, jo je treba rešiti; povečati obseg reje, prilagoditi razpise, prepričati javnost, predvsem pa povezati celotno verigo, od prireje prašičev, predelave mesa do trženja.

S Tino Gorenjak in fotografinjo Matejo smo se dobile v Tivoliju, med vrtnicami, v zelenju pri Čolnarni.

Da je treba v posteljo brez večerje, če želimo shujšati, ne velja! Lahko si privoščimo večerjo, celo slasten obložen kruhek, če le vemo, s čim ga je treba obložiti.

· Prehrana

Imate dovolj dolgočasnih obrokov, ki se iz tedna v teden ponavljajo na vašem krožniku? Vedno kuhate le meso in krompir, riž in meso ali pa testenine z mesom? Imate mesa že vrh glave? Morda je čas, da začnete bolje načrtovati svoje obroke in kakšen dan meso celo izločite z jedilnika. Vseeno pa ne pozabite, da mora vaš obrok vsebovati dovolj beljakovin.

Po pregovorih med lokalnimi oblastmi in prodajalci pasjega mesa je bila sprejeta odločitev, da bodo zaprli največjo tovrstno tržnico v Južni Koreji, ki se nahaja v mestu Busan.

Meta Hrovat je stara komaj 21 let, a ima osupljivo življenjsko zgodbo: doma je dvesto metrov proč od moške proge za svetovni pokal v Podkorenu.

Na avstrijskem Koroškem sta včeraj zaradi udara strele na urgenci pristali dve osebi. Njuno življenje na srečo ni ogroženo.

· Gospodarstvo

Mesarji nočejo slišati o doma rojenem, rejenem in zaklanem

Bolezen pride, ker se ne postavljaš na prvo mesto.

· Kronika

Zakonca Kosednar iz Murskih Črncev sta v družinskem krogu praznovala zlato poroko. 

· Prehrana

Velik krožnik čudežne, okrepčilne juhe nas bo v pičlem tednu dni olajšal za 5 kilogramov!

Ker hrani z žara med pripravo ne dodajamo olja, lahko prihranimo do 500 in še več kalorij na dan, a tako, da kosilo in večerja ohranita poln okus ter sočno oziroma hrustljavo teksturo.

· Finance

Glede na zadnjo prehransko afero, ko je iz Poljske k nam prišlo goveje meso bolnih krav, se verjetno danes vsak Slovence bolj kot kdaj prej sprašuje, kaj da v usta, pa ne samo to.

POLETJE se bliža z nezadržno hitrostjo – in z njim tudi čas oddiha, počitnic, sonca in morja, pa tudi čas lahkotnejših oblačil in seveda kopalk. Za nekatere se je sezona skrbi za postavo, odrekanja in hujšanja začela zgodaj spomladi, spet drugi se lotijo urejanja svojega videza tik pred zdajci. In zadnji čas, da se spravimo v red, je vsekakor napočil.

Česa takšnega že dolgo nismo videli – na otvoritvi prireditve Dnevi medgeneracijskega sožitja na Gospodarskem razstavišču je bila (razen dveh ministrov) vsa vlada, njen predsednik je bil tudi slavnostni govornik. Tako so lahko politiki od blizu videli, koliko neverjetne energije je v starejših, ki so pripravili številne razstave, folklorne in dramske nastope, delavnice in okrogle mize, pa čeprav so mnogi na robu preživetja. Bilo je veliko predlogov in veliko obljub, kako povezati dve obubožani generaciji – mlade, ki jih razjeda prekarnost, in starejše, od katerih ima večina pokojnino z roba preživetja.

Ob branju njegove knjige sem bila ves čas rahlo napeta, kdaj tudi zgrožena. Odbijala me je in privlačila, oboje. Nisem je mogla odložiti, pa sem jo želela. Podrobno opisovanje mučenja, klanja živali, prav tako podrobni opisi seksa, dotikov, sovraštva, gnusa, ljubezni, odtujenosti, v knjigi Živalsko kraljestvo je tega vse polno. Pisec grozljivih prizorov pa tako mlad – 37 let! Ni mi šlo skupaj. Potem mi je povedal za grde dogodke iz svojega otroštva in sem lažje razumela. A knjigo vseeno priporočam ljudem z močnim želodcem. In manj občutljivim.

Vegani se nadejajo, da bodo do konca junija zbrali dovolj podpisov, da bo vlada začela razpravljati o njihovi pobudi.

Doslej vzorci odvzetih tkiv poginulih divjih prašičev še niso bili pozitivni, strokovnjaki pa so si edini, da je treba narediti vse, da virus ne preskoči z divjega na domačega prašiča.