· Teden slovenske hrane

V okviru tedna slovenske hrane, ki se je začel v ponedeljek, so danes v vrtcih in šolah postregli s tradicionalnim slovenskim zajtrkom.

· Slovenija

Letošnji slogan tradicionalnega slovenskega zajtrka se glasi Moja izbira je slovenska hrana.

· Boj z naravo

Aprilska pozeba je močno oklestila letino jabolk, k temu sta pripomogla še moker in hladen maj ter suh junij.

Vas zanima, koliko so se letos podražila osnovna živila za tradicionalni slovenski zajtrk? Statistični urad RS razkriva najnovejše podatke o cenah.

· Prehrana

Ste vedeli, da potrošniki zaužijemo pet gramov mikroplastike na teden? Kaj to pomeni za naše zdravje?

· Kulinarika

Mafini z jabolčno čežano so lahkotna sladka različica slovenskega tradicionalnega zajtrka, ki ga obeležujemo vsak tretji petek v novembru.

· Turizem

Država Turkmenistan je velika Potemkinova vas. Greš v mesto Awaz, ki to ni, greš na prikaz Turkmenistanske sreče v 10 slikah, kjer sreče ni, in potovanje skleneš v gostilni, ki to ni.

So tudi na vašem vrtu med jesenskimi rastlinami ostali nežni »pergamentni« lampijončki, ki postajajo vse bolj prozorni? Naj vam povemo, da so tudi koristni za zdravje.

· Kulinarika

Praznični čas se začne, ko zadiši po domačih medenjakih, se strinjate? Najboljši so tisti, pripravljeni po skrbno hranjenem družinskem receptu – mi delimo svojega z vami.

· Kmetijstvo

Gre za novo akcijo Lokalna hrana na vlakih, s čimer želijo čebelarji in kmetovalci ozavestiti potrošnike o pomenu slovenske hrane

· Kulinarika

Klasični zdrobov narastek, mehka in dišeča sladica iz otroštva, ki jo pripravite iz preprostih sestavin. Postrezite ga s sadnim prelivom ali sladkorjem v prahu.

Aluminijasta folija spada med najbolj nepogrešljive kuhinjske pripomočke, saj jo uporabljamo za zavijanje živil, pri peki, kuhanju ...

· Kulinarika

Sivi, mrzli in temni popoldnevi bodo minili hitreje, če se bomo znali pohecati – tudi v kuhinji. Pripravite ta pisan otroški prigrizek.

· Kulinarika

Puranje meso je odlična izbira za hitro, okusno in razmeroma zdravo kosilo, ki bo všeč vsem.

· Pri Liviji Majerle in Katji Bojanec

Buče, gobe, kostanj, jabolka, orehi ... To je le nekaj dobrot, ki nam jih prinaša jesen in so osnova za številne kuharske mojstrovine, s katerimi razvajamo brbončice.

· Kultura

Še pred nekaj desetletji so otroci v Pomurju služili za kruh in streho nad glavo. Franc Bedek in Stanislav Grebenar se spominjata otroštva, ki ga danes komaj še razumemo.

· Kulinarika

V novi številki revije Dober tek za je kar 100 strani nasvetov, idej in preizkušenih receptov za okusno jesen in čarobne praznike!

· Novice

Ekipo so sestavljale Gaja Šinko, Lija Kukec, Lena Lapoša in Alja Györek.

· Prehrana

O mediteranski dieti smo slišali že veliko. Zelena verzija le-te pa povečuje vnos rastlinskih živil, zmanjšuje uživanje mesa in uvaja 'zelene' dodatke.

· Kulinarika

David Vračko je eden tistih chefov, ki kuhanje živijo. Obed pod njegovo taktirko pa je vsakič unikatno kuharsko gledališče.