Priljubljena sestavina vsake slovenske kuhinje je doživela pomemben mejnik
Redkokatera sestavina se lahko pohvali s tako bogato tradicijo in vsestransko uporabo, kot krompir. Lahko je predjed, glavna jed, priloga, celo sladica ter izjemno okusen prigrizek, najboljši pa je zagotovo tisti iz domačih, slovenskih njiv.
Prva stran dneva
Dnevni pregled najpomembnejših zgodb doma in po svetu.
Za hitre novice, aktualne teme in zanimive vsebine izberite Svet24 za svoj prednostni vir na Googlu.
Nastavi
Čeprav izvira iz območja Andov v Južni Ameriki, kjer so ga domorodci udomačili že pred tisoči let, v Evropo pa so ga v 16. stoletju prinesli španski pomorščaki, je krompir v slovenskih gospodinjstvih tako priljubljen, kot da bi bil naš. Zaradi pazljive in dosledne pridelave danes poznamo okrog 3000 vrst krompirja, ki nas preko celega leta razveseljujejo v najrazličnih jedeh.
Od praženega krompirja do prekmurskih dödölov
Na slovenski mizi ima krompir številne obraze. Pražen krompir je nepogrešljiv spremljevalec pečenke, krompirjeva solata ne sme manjkati na piknikih in prazničnih obedih, pire krompir pa se odlično poda k omakam, mesnim jedem in zelenjavi. Tudi v pečici pečen krompir, domači pomfrit, krompirjeva juha in krompirjev golaž so priljubljene jedi, ki jih pripravljamo v slovenskih gospodinjstvih.
Izjemno pomembno vlogo ima krompir v Pomurju, razlog za to pa je izjemno preprost: prav na severovzhodu se namreč pridela največ krompirja v Sloveniji. In Prekmurci ga znajo tudi izjemno dobro vnovčiti: prav krompir je namreč glavna sestavina okusnih dödölov oziroma krompirjevih žgancev, ki jih zabelijo z ocvirki, zaseko, mastjo, bučnim oljem ali kislo smetano. V bograču je eden od sestavnih delov priljubljene enolončnice, krompirjevo testo pa je osnova za langaš – priljubljeno krompirjevo testo, ki ga ocvrejo v olju in ponudijo v kombinaciji s česnovim premazom, kislo smetano ali ribanim sirom.
Krompir je priljubljen tudi v obliki hrustljavega prigrizka
Krompir iz prekmurskih in pomurskih njiv je tudi osnova za povsem nov čips blagovne znamke Chio iz 100 % slovenskega krompirja. Družba Intersnack je od slovenskih pridelovalcev iz Pomurja in Prekmurja namreč odkupila približno 60 ton krompirja ter iz skrbno izbranega dela tega pridelka izdelala okoli 100.000 vrečk čipsa Chio v omejeni seriji, ki je del letošnje kampanje Fresh Harvest.
Slovenci prisegamo na klasiko
Blagovna znamka Chio je ena najbolj prepoznavnih znamk slanih prigrizkov v Evropi. Njena zgodba sega v leto 1962, ko je nastala kot prva nemška blagovna znamka krompirjevega čipsa. Danes je prisotna v več kot 12 evropskih državah in potrošnikom ponuja širok nabor prigrizkov, od krompirjevih čipsov in tortilja čipsov do specialitet, pečenih prigrizkov in pokovke.
Chio zelo dobro poznamo tudi v Sloveniji. Že vrsto let je ena ključnih blagovnih znamk na trgu slanih prigrizkov. Med najbolj prepoznavnimi ostajajo klasični okusi čipsa, ki predstavljajo jedro blagovne znamke in še vedno dosegajo največjo priljubljenost med slovenskimi potrošniki. Izjemno priljubljene so tudi njihove specialitete, kot so Big Pep Smoky Bacon ter Maxi Mix.
Ob tem ena od pomembnih vrednot blagovne znamke Chio ostaja skrb za kakovost surovin. V okviru svoje trajnostne usmeritve sodeluje z lokalnimi pridelovalci krompirja v bližini proizvodnih obratov, s čimer zmanjšuje transportne poti in podpira lokalno kmetijstvo.
Kakovost se začne pri surovini
Prav na tej zgodbi temelji tudi letošnja kampanja Fresh Harvest, ki predstavlja pomemben mejnik za blagovno znamko Chio v Sloveniji. Prvič je kupcem namreč na voljo omejena serija Chio čipsa, izdelanega iz 100-odstotnega slovenskega krompirja, pridelanega v Prekmurju in Pomurju.
Fresh Harvest tako ni le predstavitev novega izdelka, temveč tudi priložnost, da bolje spoznamo pot krompirja od polja do vrečke čipsa. Gre za edinstven projekt, ki je nastal v sodelovanju s slovenskimi pridelovalci krompirja, s katerimi so se povezali prek kmetijske zadruge Ljutomer Križevci. Skupaj so ustvarili omejeno serijo izdelkov, ki temelji na lokalno pridelani surovini in potrošnikom omogoča, da okusijo čips iz krompirja, pridelanega na slovenskih poljih.
Novost boste opazili in okusili že ob prvem grižljaju. Chio čips iz 100 % slovenskega krompirja ima namreč debelejšo rezino in ob ugrizu izraziteje občutite krompir, da lahko njegova kakovost resnično pride do izraza. Večje kot običajno je tudi pakiranje, da lahko resnično uživate v skrbno izbranem krompirju, ki je zrasel na slovenskih tleh.
Vsebino omogoča Intersnack
Prva stran dneva
Dnevni izbor najpomembnejših zgodb doma in po svetu, dostavljen neposredno v vaš e-poštni nabiralnik.
