Sestavine

1 žlica amarantovih semen
1 žlica sojinih kosmičev
1 žlica prosenih kosmičev
1 žlica pšeničnih kalčkov
1 žlica ovsenih kosmičev
1,5 dl hladne vode
po 100 g jabolk, breskev, jagod in robidnic (lahko zmrznjenih ali suhih)
200 g marelic (posušene ali sveže)
2 žlici limonovega soka
100 g grobo naribanih orehov
4 žlice navadnega jogurta
2 žlici medu

Preberite tudi

· Kulinarika

3 prigrizki, ki jih bodo gostje oboževali

S premikom ure na zimski čas se zunaj hitro stemni, kar je odličen čas za druženje ob dobri hrani.

Kulinarika

Naj dom zadiši po tej klasiki iz otroštva

Klasični zdrobov narastek, mehka in dišeča sladica iz otroštva, ki jo pripravite iz preprostih sestavin. Postrezite ga s sadnim prelivom ali sladkorjem v prahu.

Kulinarika

Preden rečete fuj, dajte priložnost temu receptu

Ob omembi vampov nihče ne ostane ravnodušen. Ali jih obožujemo ali pa ne maramo, vmesne poti ni. Morda pa tisti, ki jih ne marajo, le še niso preizkusili pravega recepta.

Manjša

Večja

Sestavine

1 žlica amarantovih semen
1 žlica sojinih kosmičev
1 žlica prosenih kosmičev
1 žlica pšeničnih kalčkov
1 žlica ovsenih kosmičev
1,5 dl hladne vode
po 100 g jabolk, breskev, jagod in robidnic (lahko zmrznjenih ali suhih)
200 g marelic (posušene ali sveže)
2 žlici limonovega soka
100 g grobo naribanih orehov
4 žlice navadnega jogurta
2 žlici medu

Postopek

Kuham, ne ugašaj zaslona

Amarantova semena in kosmiče prelijemo s hladno vodo ter pustimo približno 2 uri da se zmehčajo, nato pa pomešamo s pšeničnimi kalčki. Jabolka operemo, vendar jih ne lupimo, potem pa grobo naribamo v primerno veliko skledo. Breskve operemo, razpolovimo, odstranimo koščice in meso s kožo vred narežemo na drobne koščke. Nekaj jagodičja zmečkamo z vilicami, marelice drobno narežemo.

V posodi pomešamo pripravljeno sadje, dodamo limonov sok, namočene kosmiče z amarantom in pšeničnimi kalčki ter naribane orehe. Dobro zmešamo. Pripravljen sadni misli nadevamo v posodice, obogatimo z jogurtom in medom, poljubno okrasimo ter ponudimo. Če vzamemo zajtrk na pot, posodice tesno zapremo s pokrovi.