Profimedia

Redno uživanje čistega soka zelene zmanjšuje vnetja v telesu, telo pa tudi dodatno hidrira, piše Healthline.

1 skodelica (240 ml) soka zelene vsebuje naslednje vrednosti:

• kalorije: 33,
• beljakovine: 2 grama,
• ogljikovi hidrati: 7 gramov,
• sladkor: 3 grame,
• kalcij: 7 % dnevne vrednosti (DV),
• magnezij: 6 % DV,
• fosfor: 5 % DV,
• kalij: 13 % DV,
• natrij: 8 % DV,
• vitamin A: 6 % DV,
• vitamin C: 8 % DV,
• vitamin K: 58 % DV,
• folat: 21 % DV.

Vsebuje tudi manjše količine številnih drugih hranil, kot so cink, baker, drugi vitamini skupine B in številni antioksidanti.

3 osnovne prednosti za telo:

1. Hidracija

Sok zelene je večinoma iz vode in nam pomaga ostati hidrirani. Ustrezna hidracija pomaga uravnavati krvni tlak, telesno temperaturo, delovanje možganov, dostavo hranil, izločanje toksinov in zdravje ledvic.

2. Nizka vsebnost sladkorja

Sok zelene je bolj zdrava možnost kot sladkane pijače. Ena skodelica (240 ml) vsebuje samo 3 grame naravnega sladkorja. Izbira pijače z nizko vsebnostjo sladkorja, kot je sok zelene, zmanjša skupni vnos kalorij.

profimedia

3. Protivnetne lastnosti

Sok zelene je bogat z rastlinskimi spojinami, imenovanimi fitonutrienti, ki lahko zmanjšajo vnetje. Te spojine delujejo kot antioksidanti in pomagajo zmanjšati oksidativni stres, ki nastane, ko se v telesu kopičijo nestabilne molekule, imenovane prosti radikali. Prehrana, bogata z antioksidanti, je povezana z nižjimi stopnjami kroničnih bolezni, vključno s srčnimi boleznimi, sladkorno boleznijo in nekaterimi vrstami raka. Sok zelene ima tudi sposobnost izboljšanja zdravja kože.

Preberite tudi:

• S temi živili preprečite zadrževanje vode v telesu
• Varuje pred osteoporozo in pomaga pri hujšanju
• Triki, s katerimi se boste dlje časa držali diete

Recept za sok iz zelene

Če imate sokovnik, potem seveda ni težav. Samo operite tri stebla zelene in jih dajte v sokovnik. Če imate samo mešalec, potem trem steblom zelene dodajte kozarec vode. Na koncu skozi cedilo iztisnite sok.

Za dodaten okus v sok dodajte tudi zelena jabolka, sveži ingver kumarico, svežo meto ali limonov sok. Zjutraj je najboljše ta sok piti z obrokom, polnim z vlakninami, zdravih maščob in beljakovin, da bi bili siti in zadovoljni.