Svet24
© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Pekovska delavnica: ptički, polžki, pletenice ... - dokazali so, da zmorejo


Fani Borštnar, Akž Tržišče
13. 6. 2022, 10.00
Deli članek
Facebook
X (Twitter)
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli

_zelavnica__1_.jpg
Arhiv Lokalno.si
_zelavnica (1)
_zelavnica__04_.jpg
_zelavnica__05_.jpg
_zelavnica__10_.jpg
Arhiv Lokalno.si

Kako smo v Aktivu kmečkih žena Tržišče potrebovali svoje prostore s kuhinjo, dokazujejo že številne kuharske in pekovske delavnice za vse generacije.

Na pobudo Metode in Lare Bec smo predzadnji dan v maju tokrat povabile na pekovsko delavnico prav posebne goste. Varovance iz VDC Sevnica (Varstveno delovni center) sta pripeljali njihovi mentorici Mateja in Danijela. Po kratkem pozdravu in dobrodošlici smo jim zavezale predpasnike, jim dale navodila in delovna akcija se je začela. Kvašeno, malo boljše testo, je bilo že pripravljeno. Razdelile smo ga na koščke, varovanci pa so jih okroglali ali razvaljali in oblikovali v brioš pecivo: rakce, palme, srčke, polžke in še druge oblike. Iz drugega krušnega testa pa so naredili žemljice ali pletenice. Nad svojimi izdelki so bili navdušeni in presrečni. Kljub svoji gibalno zmanjšani spretnosti so se zelo potrudili. Izdelali so krasne pekovske izdelke in bili zelo ponosni, da jim je uspelo. Dokazali so, da tudi oni zmorejo.

Medtem, ko se je pecivo peklo v pečici, smo jim skuhale kavo in malo poklepetale z njimi. Zanimalo nas je, kaj vse počnejo varovanci v Varstvenem delovnem centru. Izvajajo veliko aktivnosti prilagojene njihovim sposobnostim. Izdelujejo vizitke, izdelke iz lesa in druga ročna dela, plešejo, pojejo, tudi kuhajo in hodijo na izlete. Ukvarjajo se tudi s športom in na tekmovanjih dosegajo odlične rezultate.

Ko je pecivo zadišalo iz pečice, smo ga malo ohladile in zložile v papirnate vrečke. Vzeli so vsak svojo, nato pa smo se poslovili. Lepo so se zahvalili in obljubili smo si, da se še srečamo.

Z veseljem jih še kdaj povabimo in jim polepšamo dan. Tudi oni so del naše družbe in nikakor ne smemo pozabiti nanje.


© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.