Največji množični odpoklici živil v državi: Rakotvorne snovi v številnih izdelkih
Redko se zgodi, da pristojni naenkrat odpokličejo toliko živil. V začetku tega tedna jih je bilo na seznamu že 90, med njimi cela vrsta priljubljenih mlečnih izdelkov, vsak dan pa se pojavljajo še novi. Uprava RS za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin je več slovenskih trgovcev, od Hoferja, Mercatorja in Spara do E.Leclerca, obvestila o umiku živil, ker vsebujejo editiv E410 gumi, v katerem je bila ugotovljena prisotnost rakotvornega etilenoksida.

»Če imate katerega od teh izdelkov doma, ga vrnite tja, kjer ste ga kupili,« uprava poziva slovenske potrošnike.Etilenoksid ima genotoksične rakotvorne lastnosti, poleg tega lahko vpliva na plodnost ter živčni sistem, zato predstavlja resno tveganje za zdravje ljudi,« so izpostavili na Nacionalnem inštiutu za javno zdravje (NIJZ).
Večina podatkov o vplivih etilenoksida na zdravje do zdaj sicer sloni na spremljanju tistih, ki so mu bili izpostavljeni prek vdihavanja, saj se etilenoksid uporablja kot biocidno sredstvo. »Biološka razpoložljivost snovi je po zaužitju manjša kot pri vdihavanju, a podatki o deležu absorbiranega etilenoksida po zaužitju niso na voljo. Pri nedavni pripravi toksikološkega profila za etilenoksid so pri ameriški Agenciji za strupene substance in register bolezni ocenili, da so scenariji zaužitja etilenoksida prek hrane, ki bi se pokazali kot resna grožnja zdravju, manj verjetni,« še pojasnjujejo na NIJZ. Dejstvo je, da zaradi njegove naravne strupenosti ni mogoče določiti varnega odmerka, »torej je treba izpostavljenost etilenoksidu zmanjšati do največje možne mere. Evropska komisija je zato tudi predlagala zakonski ukrep, ki državam članicam nalaga spremljanje vsebnosti etilenoksida. Sprejeli so tudi dogovor o umiku izdelkov, ki vsebujejo sezam z vsebnostjo etilenoksida nad predpisano vrednostjo.«
Seznam se daljša: kefir, sladoled, svinjsko pleče, piškoti ...
Preberite več v Štajerskem Tedniku
Berite brez oglasov
Prijavljeni uporabniki Trafike24 berejo stran neprekinjeno.
Še nimate Trafika24 računa? Registrirajte se