
Sadni

Ne zamudite: sedaj je pravi čas za sajenje jagod
Če hočemo že drugo leto zobati pridelek, je konec avgusta in na začetku septembra pravi čas, da posadimo sadike jagod. Preverite, kakšna so pri tem pravila.

Kako vemo, kdaj je pridelek pripravljen, da ga poberemo?
Zelenjavni vrt je v tem času poln pridelkov, vedno pa se ob tem postavlja vprašanje, kdaj je optimalen čas, da jih poberemo. Odgovor je seveda, ko so pridelki ravno prav zreli, to pomeni, da so rastline imele dovolj časa, da so v svoje plodove, liste ali korenine uskladiščile vse energije sonca in bogastva zemlje. Kako pa vemo, kdaj je to?

Brajda iz vinske trte: zakaj si jo je vredno omisliti na vrtu
Vinska trta je ena tistih rastlin, ki se na vrtu odlično znajde v več vlogah hkrati. Medtem ko v vinogradih ostaja predvsem vir grozdja za vino, je na domačih vrtovih vse bolj priljubljena zaradi svoje uporabnosti, odpornosti, pa tudi estetske vrednosti. Z njo lahko ustvarimo prijeten senčni kotiček, zeleno kuliso za teraso ali pa jo uporabimo kot živo ograjo. Hkrati pa nam bo vsako poletje ponudila še sladke plodove, ki imajo doma poseben okus.

Najboljši dnevi za poletna dela v sadovnjaku - po biodinamičnem setvenem koledarju
Medtem ko že obiramo prve plodove, se sladkamo z njimi in celo pripravljamo zdravilne shranke, ne smemo pozabiti, da na dozorevajoč pridelek na sadnem drevju še vedno preži precej nevarnosti. Zato tudi čez poletje nadaljujemo zaščito, ne pozabite pa na poletno cepljenje ter skrb za zdravo, vitalno in prezračeno krošnjo. Preverite opravila, ki jih kot najboljše dneve opredeljuje biodinamični setveni koledar.

Slastni sladoledi za močan imunski sistem
Ko je zunaj vroče, sladoled še posebej prija. Poleti si mnogi sploh ne predstavljamo dneva brez njega. A sladoled ni nujno zgolj sladka pregreha – iz svežih sestavin z domačega vrta lahko pripravimo tudi osvežilno in zdravilno ledeno poslastico iz naravne domače lekarne. Tako bomo krepili svoj imunski sistem, da bo močan in pripravljen pričakal jesen in zimo.

Poletna rez sadnega drevja je letos še pomembnejša
Pa je spet poletje in z njo za marsikoga precej stresno opravilo v sadovnjaku – poletna rez. Zakaj stresno? Zato ker manjka znanja in se bojimo, da bomo kaj naredili narobe. Prav zato to opravilo marsikdo kar preskoči, kar pa letos, ko je bil vstop v sezono vremensko idealen za razvoj bolezni, še posebej ni priporočljivo. Da se boste lažje spravili k delu, naj vam pomagam osvežiti znanje, ob tem pa razkrijem tudi kakšen nov trik.

Zakaj plodovi odpadajo s sadnega drevja še preden dozorijo – in zakaj se to letos dogaja kakiju?
Marsikateri vrtičkar se vsako leto sprašuje, zakaj sadno drevje odvrže plodove, še preden ti dozorijo. Letos je pojav še posebej opazen pri kakiju – številna drevesa so že zgodaj odvrgla skoraj ves pridelek. Gre za naravni proces ali za znak, da z drevesom nekaj ni v redu?

Največja grožnja malinam: kako se znebiti marmorirane smrdljivke
Maline so priljubljeno sadje na domačih vrtovih, a v zadnjih letih imamo z njimi vedno več težav. Plodovi so mehki, gnijejo in slabega okusa. Kaj se z njimi dogaja? Najverjetneje je kriva marmorirana smrdljivka, tujerodni invazivni škodljivec, ki se je iz Azije razširil po Evropi.

Pospravljanje prvih pridelkov in njihova predelava
Plodovi v domačih sadovnjakih so že lepo debeli in nekateri tudi že zreli. Pa jih znamo kar najbolje izkoristiti? Naj z vami delim nekaj izkušenj iz svoje prakse, ki jih že vrsto let uporabljam v svojem rastlinjaku in kuhinji.

Vse kar morate vedeti o sibirski borovnici
Ameriško borovnico verjetno pozna že skoraj vsak. Kaj pa njeno soimenjakinjo, sibirsko borovnico? Zagotovo je znana precej manj, a si vsekakor zasluži našo pozornost. Spoznajmo jo od a do ž.

Ne pozabimo na poletno rez sadnega drevja
K omejitvi rastlinskih bolezni na sadnem drevju lahko veliko pripomoremo s pravilno poletno rezjo. Po njej so drevesne krošnje veliko bolj zračne in po dežju se listje hitreje osuši, zato je verjetnost okužb z boleznimi manjša. Kakšne pa so zakonitosti poletne rezi?

Junijski sadovnjak v znamenju plodnosti in svetlobe
Čas hitro teče in sadna drevesa pridno opravljajo svojo nalogo. Mi se ob tem že veselimo najbolj zgodnih plodov, a dela seveda še ni konec. Preverimo, kaj vse nas še čaka v prihodnjih tednih.

Sladko-kisle dobrote iz domačega ribeza in rabarbare
Ribez in rabarbara rasteta v veliko vrtovih in v tem času se lastniki verjetno že veselite njunega pridelka. Pri obeh rastlinah je ta po okusu specifičen kisel, tako, da je za marsikoga celo nekoliko prekisel. A, če boste preizkusili naslednje recepte, boste ribeza in rabarbare želeli le še več in več.

Kako s pomočjo biodinamike pridelamo najboljši pridelek
Začenja se obdobje, ko moramo drevju zagotoviti optimalne pogoje, da bo lahko tvorilo zares kakovosten in obilen pridelek. Nekaj z biološkimi pripravki in nekaj s svojimi rokami … Naj delim z vami svojo prakso, ki mi skoraj po pravilu zagotovi odlične rezultate.

Kako se znebimo listnih uši?
Listne uši so velika nadloga vsakega ljubitelja rastlin. Pojavijo se lahko na vseh rastlinah, od okrasnih do vrtnin, na njih pa lahko povzročijo veliko škodo. Lahko bi rekli, da listne uši spadajo med najbolj nadležne rastlinske škodljivce. Pri zatiranju so nam v pomoč naravni insekticidi iz piretrinov, ki so dovoljeni tudi za ekološko uporabo.

Ameriška borovnica: celovit vodič od sajenja do nege, rezi in zaščite
Imate radi borovnice, a vam ideja o nabiranju po gozdu ni najbolj pri srcu? Potem se boste zagotovo zaljubili v ameriško borovnico, ki si zasluži mesto v vsakem vrtu.

Lahko citruse gojimo tudi v domačem vrtu?
Pozimi, ko pomaranče, limone in drugi agrumi prevzamejo vlogo najbolj priljubljenih sadežev, si marsikdo zaželi, da bi jih obiral kar z lastnega drevesca ali grma. In to ni več nemogoče. Zbrali smo najpomembnejše nasvete, ki jih je priporočljivo upoštevati, če želimo prihodnjo zimo uživati tako v čudovitem vonju cvetov kot v sončnih plodovih.