Dober tek
© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Zelo pijana kupa

Zelo pijana kupa

Čas priprave 15 min + namakanje čez noč
Zahtevnost Enostavno
Količina za 8–10 oseb
Oznake
alkohol amaretto slive suho sadje božič suhe slive amaretti novo leto armagnac marsala Zelo pijana kupa
Deli recept
Facebook
X (Twitter)
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
recipe_image.jpg

Sestavine

  • 250 g suhih sliv brez koščic
  • 110 g svetlo rjavega sladkorja
  • 1 strok vanilje
  • 2,3 dl armagnaca
  • 500 g piškotov amarettov (mehkih ali trdih)
  • 2,3 dl mandljevega likerja (amaretta)
  • 6 dl sladke smetane
  • 2,3 dl sladke marsale (ali drugega desertnega vina)
  • 1 žlička vaniljeve arome

Preberite tudi

Sestavine

  • 250 g suhih sliv brez koščic
  • 110 g svetlo rjavega sladkorja
  • 1 strok vanilje
  • 2,3 dl armagnaca
  • 500 g piškotov amarettov (mehkih ali trdih)
  • 2,3 dl mandljevega likerja (amaretta)
  • 6 dl sladke smetane
  • 2,3 dl sladke marsale (ali drugega desertnega vina)
  • 1 žlička vaniljeve arome

Postopek

1

En dan pred pripravo sladice damo suhe slive v skledo. V kozico damo sladkor, vaniljev strok in 2,3 dl vode. Kuhamo, dokler se sladkor ne raztopi, nato z mešanico prelijemo slive. Ko se vse skupaj ohladi, dodamo armagnac. Skledo pokrijemo in jo postavimo v hladilnik; najbolje, da se slive namakajo vsaj 24 ur.

2

Ko se lotimo priprave, položimo večino piškotov na dno globoke sklede. Prihranimo za pest zdrobljenih piškotov, ki jih bomo potresli po vrhu. Piškote pokapamo z mandljevim likerjem. Počakamo, da jih povsem prepoji. Od časa do časa skledo potresemo, da se tekočina enakomerno porazdeli.

3

Na piškotno plast enakomerno porazdelimo namočene slive. Sladko smetano narahlo stepemo skupaj z marsalo in vaniljevo aromo ter z njo obložimo plast sliv. Na vrh potresemo zdrobljene piškote.

4

Kupo pokrijemo s prozorno kuhinjsko folijo in jo shranimo v hladilniku do takrat, ko postrežemo. Razdelimo jo z veliko žlico.


© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.