Sestavine
- 2 žlici tahinija
- sok 1⁄2 limone
- 1 velika polnozrnata pšenična tortilja
- 150 g mešane zelenjave (rdeče in belo zelje, paprika, čebula, korenček, brokoli, cvetača ...), drobno narezane, najbolje na trakce
- 1⁄2 žlice sezamovih semen
Preberite tudi
Polenta: Vse, kar morate vedeti o sortah in pripravi
Rumena, rdeča in bela polenta je nahranila generacije naših prednikov. Briški otroci so stali v vrsti, da bi dobili "škurjo od polente". Jo še znamo skuhati na star način?
Pečenka: vse kar morate vedeti, da bo uspela
Odkrijte skrivnosti popolne pečenke! Naučite se pravilne peke, da bo meso sočno, mehko in polnega okusa – vsakokrat brezhibno!
Veganske sladice, ki osvajajo brez kompromisov – ne boste verjeli, da so 100 % rastlinske!
Na popoldansko čajanko smo povabili vegana in se skoraj ujeli v past. S katero slaščico postreči, ko pa smo tako vajeni receptov z mlekom, jajci, smetano in medom. Z nekaj raziskovanja, novega znanja in kakšnim pametnim nadomestkom vam bo gotovo uspelo – ne bojte se eksperimentiranja!
Sestavine
- 2 žlici tahinija
- sok 1⁄2 limone
- 1 velika polnozrnata pšenična tortilja
- 150 g mešane zelenjave (rdeče in belo zelje, paprika, čebula, korenček, brokoli, cvetača ...), drobno narezane, najbolje na trakce
- 1⁄2 žlice sezamovih semen
Postopek
1
Tahini zmešamo z limonovim sokom in 1 žlico vode. S pasto namažemo tortiljo in malo posolimo. Posujemo z narezano zelenjavo in sezamovimi semeni, tesno zvijemo v zvitek in prerežemo na pol.
