Vroči kavni narastki
Namesto skodelice kave
Vroči kavni narastki
Namesto skodelice kave
Čas priprave
15 min
+ počivanje
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 4 osebe
Oznake
Tale vroča sladica, odišavljena s kavnim likerjem, je pripravljena v samo nekaj minutah. Zraven priložimo kepico sladoleda.
Sestavine
- 1,5 dl mleka
- 50 g izkoščičenih suhih sliv
- 2 žlički instantne kave
- 50 g zmehčanega masla
- 50 g sladkorja v prahu
- 1 veliko jajce
- 50 g mletih mandljev
- 2 žlici kakava v prahu
- 1 žlica moke
- 1 noževa konica pecilnega praška
- ščep soli
ko postrežemo (po želji):
- 4 kepice kavnega ali vaniljevega sladoleda
- 4 žlice kavnega likerja
Preberite tudi
Štrirje okusni kolači brez glutena
Iščete sladice brez glutena? Ob mednarodnem dnevu celiakije razkrivamo 3 odlične recepte in opozarjamo na pasti skritega glutena v kuhinji.
Božanski cheesecake s češnjami
Sočen cheesecake s svežimi češnjami – preprosta sezonska sladica, ki vas bo navdušila.
Fina kuharska tehnika: sotiranje
Sotiranje pomeni hitro praženje hrane v vroči ponvi z uporabo majhne količine maščobe. Pa veste, s katero ponvijo boste prišli do najboljšega učinka?
Sestavine
- 1,5 dl mleka
- 50 g izkoščičenih suhih sliv
- 2 žlički instantne kave
- 50 g zmehčanega masla
- 50 g sladkorja v prahu
- 1 veliko jajce
- 50 g mletih mandljev
- 2 žlici kakava v prahu
- 1 žlica moke
- 1 noževa konica pecilnega praška
- ščep soli
ko postrežemo (po želji):
- 4 kepice kavnega ali vaniljevega sladoleda
- 4 žlice kavnega likerja
Postopek
1
Jajca razžvrkljamo s tremi žlicami mleka in z njimi enakomerno prelijemo musako. Vse še dodatno zalijemo z mlekom, tako da ga počasi vlivamo v prostor med krompirjevim rezinami in pri tem ne izplaknemo jajčne mešanice. Nalijemo toliko mleka, da seže do zgornje plasti krompirja.
2
Jajca razžvrkljamo s tremi žlicami mleka in z njimi enakomerno prelijemo musako. Vse še dodatno zalijemo z mlekom, tako da ga počasi vlivamo v prostor med krompirjevim rezinami in pri tem ne izplaknemo jajčne mešanice. Nalijemo toliko mleka, da seže do zgornje plasti krompirja.
