Dober tek
© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Vloženi ingver v sirupu

Vloženi ingver lahko odlično kombiniramo s celo vrsto slaščic

Vloženi ingver v sirupu

Vloženi ingver lahko odlično kombiniramo s celo vrsto slaščic

Čas priprave 2 h 40 min + zamrzovanje čez noč
Zahtevnost Enostavno
Količina 2 kozarca po 500 g
Oznake
ingver sirup shranki vloženi ingver
Deli recept
Facebook
X (Twitter)
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
recipe_image.jpg

Sestavine

  • 650 g svežega ingverja
  • 600 g drobnega kristalnega sladkorja
  • 6 dl prihranjene vode od kuhanja ingverja

Preberite tudi

180904_PORCHINI_RUBBED_1115x560_acf_cropped.jpg

Pečenka: osnove

Odkrijte skrivnosti popolne pečenke! Naučite se pravilne peke, da bo meso sočno, mehko in polnega okusa – vsakokrat brezhibno!

Sestavine

  • 650 g svežega ingverja
  • 600 g drobnega kristalnega sladkorja
  • 6 dl prihranjene vode od kuhanja ingverja

Postopek

1

Ingver čez noč zamrznemo (tako se zmehča). Naslednji dan ga olupimo in narežemo na kose, dolge 2 cm.

2

Ingver damo v kozico in ga prelijemo z vodo, da sega nekaj centimetrov nad ingver. Zavremo, pokrijemo in nežno kuhamo približno 1 1⁄2 do 2 uri, da je mehak. Zmehčan ingver odcedimo, tekočino od kuhanja prihranimo.

3

Pripravimo sirup. Odmerimo 6 dl tekočine od kuhanja ingverja, jo zlijemo nazaj v kozico in dodamo sladkor. Pristavimo na nizko temperaturo in mešamo, da se sladkor stopi, nato nehamo mešati. Zavremo in nežno kuhamo 15 do 20 minut, da nastane gost sirup.

4

V sirup dodamo ingver in nežno kuhamo še 20 minut. Nato z ingverjem in sirupom napolnimo dva sterilizirana kozarca in ju nepredušno zapremo. Shranimo na hladnem suhem mestu, kjer se vloženi ingver obdrži do 1 leta.


© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.