Dober tek
© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Svinjina s pršutom in pisano zelenjavo

Svinjina s pršutom in pisano zelenjavo

Čas priprave 30 min
Zahtevnost Enostavno
Količina za 4 osebe
Oznake
svinjina pršut zrezek meso svinjsko meso Svinjina s pršutom in pisano zelenjavo
Deli recept
Facebook
X (Twitter)
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
recipe_image.jpg

Sestavine

  • 4 svinjski zrezki
  • 4 rezine pršuta
  • 400 g korenja
  • 400 g stročjega fižola
  • 2 manjša pora
  • 1 žlica oljčnega olja
  • 3 žlice kisle smetane ali smetane za kuhanje
  • sol
  • poper

Preberite tudi

Sestavine

  • 4 svinjski zrezki
  • 4 rezine pršuta
  • 400 g korenja
  • 400 g stročjega fižola
  • 2 manjša pora
  • 1 žlica oljčnega olja
  • 3 žlice kisle smetane ali smetane za kuhanje
  • sol
  • poper

Postopek

1

Svinjske zrezke malo potolčemo, solimo in popramo in na vsakega položimo rezino pršuta, ki jo pritrdimo z zobotrebcem. Stročji fižol očistimo in narežemo, por temeljito operemo in narežemo na trakove. Korenje olupimo in narežemo na podolgovate palčke.

2

Korenje damo v kozico, prilijemo majhen kozarec vode, začinimo po okusu, zavremo, pokrijemo in kuhamo 5 minut. Dodamo stročji fižol in por, premešamo in pokrito kuhamo še 5 minut.

3

V ponvi segrejemo olje in na njem na hitro na vsaki strani 2 do 3 minute pečemo meso. Zelenjavi primešamo smetano in jo postrežemo s svinjskimi zrezki.


© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.