Kaj boste skuhali danes?
Zelenjavna lazanja
Zelenjavna lazanja
Čas priprave
55 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 4 osebe
Sestavine
- 130 g vloženih mladih koruznih storžev
- 2 papriki, očiščeni in narezani na koščke
- 1 bučka, narezana na rezine
- 350 g pasiranega paradižnika (passate)
- 8 češnjevih paradižnikov
- 1 žlička suhega origana
- 6 listov za lazanje
- 200 g kremnega sira
- 0,5 dl mleka
- sol
- poper
Čas za mehurčke: spremljava za brunch v originalni in božični različici
Mimoza, preprost, a učinkovit koktajl iz penečega vina in pomarančnega soka, je hitro postala priljubljena stalnica poznih zajtrkov in popoldanskih zabav.
Top nasveti za pijače na zabavah
Vsaj tako pomembna kot izbira prigrizkov in glavnega menija, je ponudba pijače na praznični zabavi.
Če ste naveličani klasičnih krompirjevih prilog, vas bo ta navdušila
Gratin dauphinois oziroma dofineški krompir je tista praznična priloga, ki preseneti prav vse – tudi tiste, ki mislijo, da jih krompir ne more več navdušiti.
Sestavine
- 130 g vloženih mladih koruznih storžev
- 2 papriki, očiščeni in narezani na koščke
- 1 bučka, narezana na rezine
- 350 g pasiranega paradižnika (passate)
- 8 češnjevih paradižnikov
- 1 žlička suhega origana
- 6 listov za lazanje
- 200 g kremnega sira
- 0,5 dl mleka
- sol
- poper
Postopek
1
Pečico segrejemo na 190 °C. V malo vrele vode kuhamo 5 minut papriko; zadnji 2 minuti dodamo bučko. Zelenjavo odcedimo in zmešamo s pasiranim paradižnikom. Dodamo še odcejene in splaknjene koruzne storže, češnjev paradižnik in origano. Dobro premešamo.
2
Polovico zelenjavne zmesi preložimo v posodo za lazanjo, poravnamo in prekrijemo s tremi listi lazanje. Dodamo preostalo zelenjavo in pokrijemo s preostalimi listi lazanje.
3
Do gladkega stepemo kremni sir in mleko. Zmes začinimo s pol žličke popra in soljo in jo razporedimo po listih lazanje. Pečemo 25 do 30 minut, da se zlato rjavo zapeče in začne brbotati na površini.
