Kaj boste skuhali danes?
Špageti s sardinami
Špageti po mediteransko.
Špageti s sardinami
Špageti po mediteransko.
Sestavine
- 400 g špagetov
- 1 žlica oljčnega olja
- 2 stroka česna
- ščep posušenega čilija
- 220 g sesekljanega paradižnika iz pločevinke (pelatov)
- 200 g sardin s paradižnikovo omako iz pločevinke
- 100 g črnih oliv brez koščic
- 1 žlica kaper
- manjša pest sesekljanega peteršilja
Svetovno prvenstvo v pici 2026: Parma kot popek sveta
Na najpomembnejšem svetovnem prvenstvu v pici, ki je pred kratkim potekalo v italijanski Parmi, se je uspešno pomerilo tudi šest Slovencev.
Grozovita statistika: vsak dan zavržemo 200 ton hrane
Dan brez zavržene hrane, ki ga obeležujemo 24. aprila, nas opominja, koliko hrane konča v smeteh. Številke za Slovenijo so še vedno previsoke.
Preprosta slaščica, ki vas bo napolnila z energijo za ves dan
Pet sestavin, ki jih verjetno že imamo doma, pričara slasten prigrizek, ki je boljši od vsake energijske ploščice.
Sestavine
- 400 g špagetov
- 1 žlica oljčnega olja
- 2 stroka česna
- ščep posušenega čilija
- 220 g sesekljanega paradižnika iz pločevinke (pelatov)
- 200 g sardin s paradižnikovo omako iz pločevinke
- 100 g črnih oliv brez koščic
- 1 žlica kaper
- manjša pest sesekljanega peteršilja
Postopek
V veliki količini vrele osoljene vode po navodilih iz embalaže skuhamo špagete. Medtem pripravimo omako tako, da v srednje veliki ponvi segrejemo olje in na njem kakšno minuto pražimo strta stroka česna. Dodamo čili, pelate in sardine. Segrevamo 2 do 3 minute, vmes sardine s kuhalnico zdrobimo na manjše dele. Nato vmešamo še grobo narezane olive, odcejene kapre in skoraj ves peteršilj. Vse sestavine med seboj dobro premešamo.
Testenine odcedimo, malo vode, v kateri so se kuhale, pa prihranimo. Vmešamo jih v omako, in če je potrebno, dodamo še malo vode, da jed ni preveč gosta. Razdelimo na 4 krožnike, posujemo s preostalim peteršiljem in postrežemo.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Piščančja enolončnica z olivami
Pečen piščanec z rožmarinom in limono
Marmorni kolač, odišavljen s pomarančo
Večna klasika, a z nežno citrusno aromo - popolna izbira za siv dan