Sestavine
- 400 g špagetov
- 1 žlica oljčnega olja
- 2 stroka česna
- ščep posušenega čilija
- 220 g sesekljanega paradižnika iz pločevinke (pelatov)
- 200 g sardin s paradižnikovo omako iz pločevinke
- 100 g črnih oliv brez koščic
- 1 žlica kaper
- manjša pest sesekljanega peteršilja
Preberite tudi
Polenta: Vse, kar morate vedeti o sortah in pripravi
Rumena, rdeča in bela polenta je nahranila generacije naših prednikov. Briški otroci so stali v vrsti, da bi dobili "škurjo od polente". Jo še znamo skuhati na star način?
Pečenka: vse kar morate vedeti, da bo uspela
Odkrijte skrivnosti popolne pečenke! Naučite se pravilne peke, da bo meso sočno, mehko in polnega okusa – vsakokrat brezhibno!
Veganske sladice, ki osvajajo brez kompromisov – ne boste verjeli, da so 100 % rastlinske!
Na popoldansko čajanko smo povabili vegana in se skoraj ujeli v past. S katero slaščico postreči, ko pa smo tako vajeni receptov z mlekom, jajci, smetano in medom. Z nekaj raziskovanja, novega znanja in kakšnim pametnim nadomestkom vam bo gotovo uspelo – ne bojte se eksperimentiranja!
Sestavine
- 400 g špagetov
- 1 žlica oljčnega olja
- 2 stroka česna
- ščep posušenega čilija
- 220 g sesekljanega paradižnika iz pločevinke (pelatov)
- 200 g sardin s paradižnikovo omako iz pločevinke
- 100 g črnih oliv brez koščic
- 1 žlica kaper
- manjša pest sesekljanega peteršilja
Postopek
1
V veliki količini vrele osoljene vode po navodilih iz embalaže skuhamo špagete. Medtem pripravimo omako tako, da v srednje veliki ponvi segrejemo olje in na njem kakšno minuto pražimo strta stroka česna. Dodamo čili, pelate in sardine. Segrevamo 2 do 3 minute, vmes sardine s kuhalnico zdrobimo na manjše dele. Nato vmešamo še grobo narezane olive, odcejene kapre in skoraj ves peteršilj. Vse sestavine med seboj dobro premešamo.
2
Testenine odcedimo, malo vode, v kateri so se kuhale, pa prihranimo. Vmešamo jih v omako, in če je potrebno, dodamo še malo vode, da jed ni preveč gosta. Razdelimo na 4 krožnike, posujemo s preostalim peteršiljem in postrežemo.
