Sestavine
- 2 lista vlečenega testa
- 500 g pasirane skute
- 1 žlica kisle smetane
- 2 jajci
- sol
- poper
Preberite tudi
Polenta: Vse, kar morate vedeti o sortah in pripravi
Rumena, rdeča in bela polenta je nahranila generacije naših prednikov. Briški otroci so stali v vrsti, da bi dobili "škurjo od polente". Jo še znamo skuhati na star način?
Pečenka: vse kar morate vedeti, da bo uspela
Odkrijte skrivnosti popolne pečenke! Naučite se pravilne peke, da bo meso sočno, mehko in polnega okusa – vsakokrat brezhibno!
Veganske sladice, ki osvajajo brez kompromisov – ne boste verjeli, da so 100 % rastlinske!
Na popoldansko čajanko smo povabili vegana in se skoraj ujeli v past. S katero slaščico postreči, ko pa smo tako vajeni receptov z mlekom, jajci, smetano in medom. Z nekaj raziskovanja, novega znanja in kakšnim pametnim nadomestkom vam bo gotovo uspelo – ne bojte se eksperimentiranja!
Sestavine
- 2 lista vlečenega testa
- 500 g pasirane skute
- 1 žlica kisle smetane
- 2 jajci
- sol
- poper
Postopek
1
Skuto, kislo smetano, rumenjaka, sol in poper dobro zmešamo z električnim mešalnikom. Beljaka stepemo v sneg in ga narahlo primešamo skutni masi. Maso tanko namažemo na testo in ga zvijemo. Zvitek narežemo na 5 cm velike polžke in jih položimo v manjši model za mafine. Pečemo jih na 200 °C približno 25 minut.
