Kaj boste skuhali danes?
Njoki z gobami in modrim sirom
Njoki z gobami in modrim sirom
Čas priprave
20 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 4 osebe
Oznake
Sestavine
- 800 g svežih njokov
- 1 žlica oljčnega olja
- košček masla
- 1 velika čebula
- 500 g belih ali rjavih šampinjonov
- 2 velika stroka česna
- 150 g kremastega sira z modro plesnijo
- majhen šopek peteršilja
Piščanec s kremno polento za sproščeno vikend kosilo
Za vikend kosilo, ki ne zahteva veliko dela, a vseeno navduši z okusom, pripravite sočnega piščanca s paradižnikom, fižolom in kremno polento.
Za lene dni: čokoladni kolač iz blenderja
Priljubljeni bananin kruh smo tokrat s pomočjo čokolade spremenili v sočen kolač. Za pripravo smo potrebovali le pet sestavin in čisto običajen mešalnik oziroma blender.
Pozabite na filane paprike, čas je za tole poslastico
To je ena tistih jedi, pri katerih paradižnik z vrta postane glavna zvezda krožnika.
Sestavine
- 800 g svežih njokov
- 1 žlica oljčnega olja
- košček masla
- 1 velika čebula
- 500 g belih ali rjavih šampinjonov
- 2 velika stroka česna
- 150 g kremastega sira z modro plesnijo
- majhen šopek peteršilja
Postopek
1
V veliki kozici zavremo vodo in v njej skuhamo njoke. Ko priplavajo na površje, so kuhani. Odcedimo jih in damo na stran.
2
Medtem v veliki ponvi segrejemo olje in maslo. Dodamo grobo sesekljano čebulo in na rezine narezane gobe, 1 minuto pražimo na močnem ognju, nato ogenj zmanjšamo na srednjo stopnjo, pokrijemo s pokrovko in kuhamo 5 minut, medtem nekajkrat premešamo.
3
Ponev odkrijemo in dodamo sesekljan česen, pražimo 1 do 2 minuti, nato primešamo njoke. Potresemo z nadrobljenim sirom in sesekljanim peteršiljem.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Sladki prepečenec s praženimi jabolki in rozinami
20 min
Enostavno
Štajerska kisla juha
1 h 15 min
Enostavno
Zelenjavni zavitek z omako
Ideja kako porabiti zelenjavo z vrta in je ne zavreči.
1 h 15 min
Enostavno
Anin krompir (pommes Anna)
1 h
Enostavno