Name: Hrustljava solata z jabolki in česnovo štručko
Total time: 30 min
Yield: za 4 osebe

Kaj boste skuhali danes?

Perilo tudi po več urah ni suho? Te napake ga upočasnijo

Groba sol in klinčki v kozarčku? Razlog je zelo praktičen

To je grški apartma Mijičevih, ki delavcem dolgujejo več deset tisoč evrov

Aleš Musar je varnostno tveganje za predsednico: ga ima Sova na očeh?

Slovenec v Rusijo na obisk k prijateljem, nehote postal nacionalna grožnja

solska-torba-na-kolesih, solska-torba-in-skiro-v-enem, rolljet, rolljet-solske-torbe, rolljet-solska-torba

Naj vaš otrok ne nosi težke šolske torbe, saj jo lahko pelje

Deli recept

Facebook

Kopiraj povezavo

Povezava je kopirana!

Deli

Sestavine

2 česnovi štručki, vsaka po 150 g
2 glavi radiča
2 stebli stebelne zelene
šopek redkvic
50 g orehov
2 rdeči jabolki
170 g sira z modro plesnijo

preliv

4–5 žlic medu
gorčični preliv

Preberite tudi

Kulinarika

Recept za irske palačinke, ki jih obožujejo vsi

Na Irskem poleg klasičnih palačink tradicionalno pripravljajo tudi krompirjeve. Pravijo jim boxty, privoščijo pa si jih že za zajtrk.

Kulinarika

Zakaj je velikost jajc pri peki pomembnejša, kot si mislite

Pri kuhanju lahko marsikaj odmerimo na oko, pri peki pa šteje vsak gram. Tudi velikost jajc lahko pomembno vpliva na rezultat.

Kulinarika

Če se vam zdijo ovseni kosmiči dolgočasni, jih ne znate pripraviti

Ovseni kosmiči ne slovijo po bogastvu okusa, a če jim dodamo kaj dobrega in jih uporabimo kot vezivo, lahko nastanejo prav okusne jedi, tako sladke kot slane.

Manjša

Večja

Sestavine

2 česnovi štručki, vsaka po 150 g
2 glavi radiča
2 stebli stebelne zelene
šopek redkvic
50 g orehov
2 rdeči jabolki
170 g sira z modro plesnijo

preliv

4–5 žlic medu
gorčični preliv

Postopek

Kuham, ne ugašaj zaslona

Zeleno operemo in diagonalno narežemo. Redkvico operemo, odstranimo zeleni del in jo narežemo na četrtine. Jabolka operemo, odstranimo peščišča in narežemo na tanke rezine. Orehe prepražimo in grobo nasekljamo.

Pečico segrejemo in v njej po navodilih z embalaže spečemo česnovi štručki.

Medtem ko se štručki pečeta, radič operemo, ga razdelimo na lističe in damo v veliko skledo skupaj z zeleno, redkvicami, orehi in jabolki. Po vrhu nadrobimo še sir.

Eno česnovo štručko narežemo na rezine, drugo pa na poljubne koščke in vmešamo v solato. Prelijemo z medom in poljubno količino gorčičnega preliva ter solato postrežemo s celimi rezinami česnove štručke.