Kaj boste skuhali danes?
Sestavine
mošnjički
- 2 lista vlečenega testa velikosti 60 x 40 cm
- 1 kg jabolk
- 250 g sladkorja
- 1 žlička zmletega cimeta
- 150 g rozin
- 150 g zmletih lešnikov
- 2 žlici ruma
vaniljeva omaka
- 0,8 dl kisle smetane
- 2 dl mleka
- 1 vaniljev strok
- 1 žlička vaniljevega sladkorja
- 120 g sladkorja
- 1 žlica češnjevca
- 3 rumenjaki
- olje za pekač
- stopljeno maslo za premaz
- sladkor v prahu za posip
Pečena prosena kaša s sadjem po receptu Katarine Venturini
Odkar je plesalka Katarina Venturini nekoliko spremenila svoj prehranjevalni režim, se na njenem jedilniku pogosto znajde prosena kaša.
Imate radi cheesecake? Teh receptov ne smete spregledati
Če so ga jedli stari Grki, je gotovo dober tudi za nas. Cheesecake ostaja ena najbolj priljubljenih sladic na svetu, ki jo zlahka prilagodimo po svojem okusu.
Ko zmanjka moke: preprost čokoladni kolač iz 3 sestavin
Tri sestavine, ena skleda in presenetljivo razkošen rezultat. Ta preprost čokoladni kolač boste pripravljali kar naprej.
Sestavine
mošnjički
- 2 lista vlečenega testa velikosti 60 x 40 cm
- 1 kg jabolk
- 250 g sladkorja
- 1 žlička zmletega cimeta
- 150 g rozin
- 150 g zmletih lešnikov
- 2 žlici ruma
vaniljeva omaka
- 0,8 dl kisle smetane
- 2 dl mleka
- 1 vaniljev strok
- 1 žlička vaniljevega sladkorja
- 120 g sladkorja
- 1 žlica češnjevca
- 3 rumenjaki
- olje za pekač
- stopljeno maslo za premaz
- sladkor v prahu za posip
Postopek
1
Jabolka olupimo, odstranimo peščišča, drobno naribamo ter dodamo sladkor, cimet, rozine, lešnike in rum. Sestavine zmešamo in jih pustimo približno eno uro, da se dobro prepojijo. Pečico segrejemo na 190 °C. Pekač premažemo z oljem.
2
Testena lista položimo na delovno površino in razrežemo na primerno velike kose. Jabolčni nadev še enkrat premešamo in porazdelimo na testo. Robove testa z vodo rahlo navlažimo, nato oblikujemo mošnjičke.
3
Zložimo jih na naoljen pekač. Manjše jabolčne mošnjičke pečemo v pečici približno 15 minut, večje pa pol ure. Pečene premažemo z raztopljenim maslom in potresemo s sladkorjem v prahu.
4
Vaniljevo omako pripravimo tako, da k mleku in kisli smetani dodamo vzdolžno prerezan vaniljev strok ter sladkor in vaniljev sladkor. Vse skupaj zavremo in kuhljamo približno 5 minut. V vrelo maso vmešamo zmes češnjevca in treh rumenjakov, nato pa takoj odstavimo. Omaka ne sme več vreti. Vaniljev strok odstranimo in omako ponudimo s toplimi jabolčnimi mošnjički.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Ajdov veganski kari
če tradicionalni riž zamenjamo za ajdovo kašo pričaramo še bolj globok okus
40 min
Enostavno
Kokosova torta
1 h 40 min
Enostavno
Prebranec
Enostavno
Pečena svinjska ribica s cmoki iz fig in jabolk
1 h 10 min
Enostavno