Kaj boste skuhali danes?
Mandljev kolač z malinami
Kolač, ki skriva sočne maline - kako slastno!
Mandljev kolač z malinami
Kolač, ki skriva sočne maline - kako slastno!
Sestavine
- 150 g mletih mandljev
- 150 g zmehčanega masla
- maslo za model
- 150 g rjavega sladkorja
- 150 g moke
- 1 1⁄2 žličke pecilnega praška
- 2 veliki jajci
- 1 žlička vaniljeve arome
- 250 g malin
- 2 žlici mandljevih lističev
- sladkor v prahu za posip
Moja marmelada je nekoliko redkejša, ker imam tako raje. Je tudi manj sladka kot navadno.
Izkoristite sezono češenj in malin za preprosto sladico iz pečice z nežno jajčno kremo in zlato zapečeno skorjico. Prosili vas bodo za recept!
Ko se zunaj segreje, se na številnih mizah znova znajde ena najbolj priljubljenih poletnih jedi – polnjene paprike. Bi si jih drznili pripraviti malo drugače?
Sestavine
- 150 g mletih mandljev
- 150 g zmehčanega masla
- maslo za model
- 150 g rjavega sladkorja
- 150 g moke
- 1 1⁄2 žličke pecilnega praška
- 2 veliki jajci
- 1 žlička vaniljeve arome
- 250 g malin
- 2 žlici mandljevih lističev
- sladkor v prahu za posip
Postopek
Pečico segrejemo na 180 °C. Model za torto premera 20 cm z ločljivim obodom obložimo s papirjem za peko in premažemo z maslom. V multipraktiku zmešamo mlete mandlje, maslo, sladkor, moko, jajca in vaniljevo aromo, da se sestavine povežejo v kompaktno testo.
Polovico testa damo v pekač in ga poravnamo. Čezenj potresemo maline, na vrh pa z žlico nadevamo preostalo testo in ga grobo razporedimo – pri tem si lahko pomagamo s prsti. Potresemo z mandljevimi lističi in pečemo 50 minut, da se kolač zlato zapeče. Nato pustimo, da se ohladi, ga vzamemo iz modla, potresemo s sladkorjem v prahu in postrežemo.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Juha iz pečenega česna in čebule
Sladoledna terina
Julij in avgust kličeta po zamrznjenih sladicah. Pa ne le po sladoledu na palčki, v kornetu, lončku ali skledici, ampak tudi po nadgrajenih ledenih posladkih, ki jih zlepa ne pozabimo.
Piščančja solata z jajci in pistacijami
Ideje za malce drugačne solate so vedno dobrodošle
Jabolčna torta z orehi in sirovo kremo
Jabolčna torta je idealna za popoldansko čajanko, s svečkami pa tudi za rojstni dan