Sendvič po britansko
Slasten sendvič za popestritev vaše malice
Sendvič po britansko
Slasten sendvič za popestritev vaše malice
Čas priprave
10 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 2 osebi
Sestavine
- 1 srednje velika bageta
- 2 žlici majoneze
- 1 zvrhana žlička zrnate gorčice
- 1⁄2 manjšega čvrstega jabolka
- 50 g sira čedar
- 3 rezine dimljene šunke
- 2 žlici čebulne marmelade
- pest rukole
Tako lahko porabite presežek paradižnika
Polsušeni paradižnik je čudovit način, da porabimo presežke paradižnika, ko ga je na vrtovih in na tržnicah v izobilju, in ga shranimo za hladnejše dni.
Blitva: zakladnica vitaminov, folne kisline in popolna poletna priloga
Blitva je lahko na jedilniku vse leto, a običajno predvsem v poletnih mesecih pogosteje posežemo po njej, ko se kot priloga znajde ob morskih sadežih. Vsebuje malo kalorij in veliko dobrega.
Kaj je liofilizacija in zakaj je hrana po njej tako posebna
Morda se sliši zapleteno, a rezultat je okusen in zdrav. Liofilizacija je postopek, s katerim živila posušijo z globokim zamrzovanjem.
Sestavine
- 1 srednje velika bageta
- 2 žlici majoneze
- 1 zvrhana žlička zrnate gorčice
- 1⁄2 manjšega čvrstega jabolka
- 50 g sira čedar
- 3 rezine dimljene šunke
- 2 žlici čebulne marmelade
- pest rukole
Postopek
1
Bageto po dolgem prerežemo. Majonezo zmešamo z gorčico, jabolko in sir narežemo na rezine.
2
Majonezno mešanico namažemo na spodnji del bagete, nato jo obložimo s šunko, sirom, jabolkom in čebulno marmelado. Zaključimo z rukolo in pokrijemo z zgornjo polovico bagete. Prerežemo na pol in postrežemo.
Čebulna marmelada
Recept za čebulno marmelado najdete na tukaj.
Podobni recepti
